Эноки Грибы

Этот восхитительный рецепт Enoki Mushroom невероятно легко сделать, только с несколькими ингредиентами, которые у вас, вероятно, уже есть под рукой.

Как приготовить грибы Enoki

Вы найдете подробный список ингредиентов и пошаговые инструкции в рецепте ниже, но давайте рассмотрим основы:

Что такое грибы Enoki?

Грибы Enoki - тонкие, нежные грибы. У них легкий аромат и четкая текстура. Они хорошо работают во всех видах блюд, от супов и тушеной мясы до жарки и омлетов. Они популярны в корейских, китайских и японских кухнях.

Где купить грибы Enoki?

Грибы Enoki доступны во многих продуктовых магазинах, но вам, вероятно, повезет в магазинах специальных продуктов питания, таких как Whole Foods. Они доступны в большинстве азиатских продуктов питания и их легко найти в Интернете.

Как приправить грибы Enoki

Приправьте грибы Enoki с чесноком, соевым соусом с низким содержанием сидиума и свежепримененным имбирем. Грибы приготовлены в кунжутном масле, что также придает аромату богатого Умами.

Как хранить грибы Enoki

Храните сырые грибы Enoki в свободно покрытом контейнере в четком ящике вашего холодильника на срок до одной недели. Лучше всего вытащить их из пластикового контейнера, в котором они вошли, поскольку пластиковые ловушки изливают влагу и заставляют грибы быстрее портить.

Как только грибы Enoki были приготовлены, храните их в герметичном контейнере в холодильнике до трех дней.

Редакционные взносы Кори Уильямс

• 8 унций эноки грибы

• 1 чайная ложка кунжутного масла

• 1 большой чесночный чеснок, мелко нарезанный

• 1 чайная ложка соевого соуса с низким уровнем модирования (например, Брэгг)

• чайная ложка тонко терпеть свежий имбирь