Это старый испанский рецепт для пикантных маринованных овощей, который можно приготовить с рыбой, птицей или даже с нарезанными вареными зелеными бананами. Мне больше всего нравится с куриными желудками.
Ингредиенты
2 фунта курицы
1 большой лук, нарезанный кубиками
1 большой зеленый сладкий перец, нарезанный кубиками
1 чеснок средней головы, нарезанный
1 чашки белого винного уксуса
1 стакан кукурузного масла
3 лаврового листа
2 столовые ложки черного перца
чашка пименто-набое зеленые оливки
солить по вкусу
Пошаговый рецепт
Поместите куриные желудка в большую кастрюлю и залейте достаточно воды, чтобы покрыть. Варить на медленном огне до готовности, приблизительно 30 минут.
В то время как желудки кипят, смешайте лук, сладкий перец, чеснок, уксус, масло, лавровый лист, оливки и перцы в большой миске. Когда будет готово, слейте желудка и перемешайте в миску. Приправить солью по вкусу и мариновать не менее часа в холодильнике.
Пищевая ценность (на порцию)
| 753 | Калории |
| 62 г | Жиры |
| 12г | Углеводы |
| 41г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 753 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 62 г | 79% |
| Насыщенный жир 9г | 43% |
| Холестерин 472 мг | 157% |
| Натрий 666 мг | 29% |
| Общее углевод 12 г | 4% |
| Диетическое волокно 3г | 9% |
| Всего сахара 3г | |
| Белок 41г | |
| Витамин С 46 мг | 228% |
| Кальций 91 мг | 7% |
| Железный 6 мг | 36% |
| Калий 463 мг | 10% |
Вам может понравиться
Лучший белый хлеб, который у вас когда -либо имел! Вкусно тепло с маслом! Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 3 часа Общее время: 3 часа 5 минут Порции: 12 Урожай: 1 -1 1/2 фунта буханка...
В точке изобилия с помидорами и цуккини из моего сада я придумал этот томатный суп из цуккини. Друг сказал, что это как суп, который вы получите в шикарном 5-звездочном ресторане! Подавать с...
Очень нежная зелень с молнией. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 8 часов 20 минут Общее время: 8 часов 35 минут Порции: 4 Урожай: 4 порции Ингредиенты 1 пучковая зелень, тонко...
Все богатство, которое вы любите в Carbonara без всех углеводов! Этот рецепт легко может быть удвоен. Подавать в пустых раковинах сквоша для веселой презентации. Время подготовки: 15 минут Время...
Эти удивительные бакируются в пиве с луком и специями, чтобы они разрывались от аромата, прежде чем завершить их на гриле. Поместите жареные лифты в роллы с хот -догами и поверните их нежным луком и...