Это старый испанский рецепт для пикантных маринованных овощей, который можно приготовить с рыбой, птицей или даже с нарезанными вареными зелеными бананами. Мне больше всего нравится с куриными желудками.
Ингредиенты
2 фунта курицы
1 большой лук, нарезанный кубиками
1 большой зеленый сладкий перец, нарезанный кубиками
1 чеснок средней головы, нарезанный
1 чашки белого винного уксуса
1 стакан кукурузного масла
3 лаврового листа
2 столовые ложки черного перца
чашка пименто-набое зеленые оливки
солить по вкусу
Пошаговый рецепт
Поместите куриные желудка в большую кастрюлю и залейте достаточно воды, чтобы покрыть. Варить на медленном огне до готовности, приблизительно 30 минут.
В то время как желудки кипят, смешайте лук, сладкий перец, чеснок, уксус, масло, лавровый лист, оливки и перцы в большой миске. Когда будет готово, слейте желудка и перемешайте в миску. Приправить солью по вкусу и мариновать не менее часа в холодильнике.
Пищевая ценность (на порцию)
| 753 | Калории |
| 62 г | Жиры |
| 12г | Углеводы |
| 41г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 753 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 62 г | 79% |
| Насыщенный жир 9г | 43% |
| Холестерин 472 мг | 157% |
| Натрий 666 мг | 29% |
| Общее углевод 12 г | 4% |
| Диетическое волокно 3г | 9% |
| Всего сахара 3г | |
| Белок 41г | |
| Витамин С 46 мг | 228% |
| Кальций 91 мг | 7% |
| Железный 6 мг | 36% |
| Калий 463 мг | 10% |
Вам может понравиться
Это декадентская версия Chicken Alfredo. Он имеет три различных вида сыра, бекона и высушенных на солнце помидоров. Он использует несколько горшков и сковородок, но конечный результат того стоит. ...
Итальянская пицца с колбасой и смешанные сыры. Время подготовки: 25 минут Время приготовления: 1 час 5 минут Общее время: 1 час 30 минут Порции: 8 Урожай: 1 9-дюймовая пицца с двойной корочкой...
День святого Валентина особенный для нас, потому что это и наша годовщина свадьбы! Хотя это не стандартный «романтический» рецепт, каждый раз, когда я готовлю это блюдо, любовь течет свободно! Это...
Весь вкус, который вы любите в начинке без всех углеводов. Я добавил немного моркови, чтобы принести цвет в блюдо, но не стесняйтесь оставлять их за меньшее количество углеводов. Время подготовки...
Эта запеканка из бобов калико включает в себя фасоль, запеченные бобы и масляные бобы в сочетании с говяжьим фарш, беконом и луком. Это запеченное блюдо густое, сытное и довольно вкусное! Это также...