Фалафель, приготовленный из консервированного нута - как и те, которые вы вкус в греческом ресторане! Этот рецепт составляет около 12 котлетов. Подавать с хумусом или соусом цацики.
Ингредиенты
1 (15 унций) банкин
1 лук, нарезанный
чашка нарезанная свежая петрушка
3 гвоздика чеснока, нарезанный
2 яйца
1 столовая ложка наземной тмин
1 чайные ложки наземного кориандра
1 чайные ложки соли
1 чайные ложки лимонного сока
1 чайные ложки разрыхлитель
1 ущипнуть черный перец или по вкусу
1 ущипнуть кайенский перец, или по вкусу
1 стакан панировочных крошек
1 столовая ложка оливкового масла или по мере необходимости
Пошаговый рецепт
-
Соберите все ингредиенты.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Пытел нут в миске, используя пюре. Объедините пюре из нута, лука, петрушки и чеснока в блендере; Смешайте до гладкого.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Смешайте яйца, тмин, кориандр, соль, лимонный сок, разрыхлитель, черный перец и кайенн в миске. Добавьте смесь нута и перемешайте. Медленно добавляйте хлебные крошки и смешайте, используя руки, пока смесь не сдерживается во время жарки.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Нагрейте масло в сковороде на среднем огне. Сформируйте смесь в двенадцать 3-дюймовых котлетов диаметра. Жарить котлеты в горячем масле, пока не подрумянится, от 3 до 4 минут на сторону.
Dotdash Meredith Food Studios
Пищевая ценность (на порцию)
| 134 | Калории |
| 3г | Жиры |
| 22г | Углеводы |
| 5г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 12 | |
| Калории 134 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 3г | 4% |
| Насыщенный жир 1г | 3% |
| Холестерин 31 мг | 10% |
| Натрий 571 мг | 25% |
| Общее углевод 22г | 8% |
| Диетическое волокно 3г | 11% |
| Всего сахара 2 г | |
| Белок 5г | |
| Витамин С 9 мг | 45% |
| Кальций 94 мг | 7% |
| Железное 2 мг | 11% |
| Калий 174 мг | 4% |
Вам может понравиться
Моя мама делала для меня этот рецепт пиццы бургера, когда это будет напряженная ночь. Теперь я делаю это для моей дочери. Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 10 минут Общее время: 15...
Рецепт красного окуня с пряной приправой Cajun. Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 15 минут Общее время: 20 минут Порции: 6 Ингредиенты 1 чайная ложка паприка 1 чайная ложка земли черный...
Этот кремовый бисквит для орехового ореха подается с домашними французскими луковыми тостами. Время подготовки: 30 минут Время приготовления: 35 минут Общее время: 1 час 5 минут Порции: 6...
Когда переходит осенняя погода, пришло время сделать этот восхитительный чили. Подавать над горячим сладким картофелем. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 2 часа 20 минут Общее время: 2...
Джинджер добавляет очень хороший слой аромата и восполняет основную засахаренную морковь для стороны, которую полюбит вся семья! Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 15 минут Общее время...