Фасолата - это национальное греческое блюдо. Он питал поколения. Оливковое масло является одним из жизненно важных ингредиентов этого восхитительного блюда, поэтому не экономийте его.
Ингредиенты
1 стакан белой фасоль
1 лук, тонко нарезанный
2 маленькая морковь, нарезанная
1 сельдерей стебля, нарезанный
1 (14,5 унции) может нарезаться на кубики помидоров
1 столовая ложка томатной пасты
1 чайная ложка сушеного орегано
1 чайная ложка сушеного тимьяна
чашка оливкового масла
3 чашки воды
2 столовые ложки нарезанной свежей петрушки
солить по вкусу
Земный черный перец по вкусу
Пошаговый рецепт
Промыть и напрягать пропитанные бобы. Поместите в большую кастрюлю и накройте водой. Варить от 2 до 3 минут. Слейте, отбрасывая воду.
Покройте бобы 3 чашками воды и доведите до кипения. Добавьте лук, морковь, сельдерей, помидоры, томатную пасту, орегано, тимьян, оливковое масло, соль и перец. Крышка. Готовьте от 50 до 60 минут, пока бобы не станут мягкими. Смешайте петрушку.
Если использовать скороварку, приготовьте все ингредиенты, кроме петрушки в течение 3-4 минут под давлением 15 фунтов. Добавьте в петрушку.
Пищевая ценность (на порцию)
| 304 | Калории |
| 18г | Жиры |
| 27г | Углеводы |
| 9г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 6 | |
| Калории 304 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 18г | 24% |
| Насыщенный жир 3г | 13% |
| Натрий 198 мг | 9% |
| Общее углеводы 27 г | 10% |
| Диетическое волокно 7г | 24% |
| Всего сахара 4г | |
| Белок 9г | |
| Витамин С 13 мг | 65% |
| Кальций 105 мг | 8% |
| Железный 5 мг | 26% |
| Калий 742 мг | 16% |
Вам может понравиться
Мариновать тофу в смесь рисового уксуса, арахисового масла, кетчупа, чеснока и соевого соуса, и обнаружите, что тофу действительно может быть вкусным! Я попробовал этот рецепт, сначала заморажив и...
Как описано, сбросьте семь банок и ушли. Идеально подходит для оживленного образа жизни, когда вы все еще хотите теплой еды на столе в эти холодные зимние ночи. Остатки хорошо нагреваются на обеды...
Это моя версия мексиканской деревни. Подавать над буррито, с чипсами или чем -то еще, в котором вам нравится мексиканский соус. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 10 минут...
Быстрый виски цыпленок, в которой так много используется, будь то само по себе, над рисом или в макаронах. Отличный ужин или обед. Опять же, лучше всего барбекю с курицей, и при желании вы можете...
Немецкий шоколадный торт глазурь, который приготовлен на вершине плиты и надевает теплый торт, в то время как глазурь теплая. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 15 минут Общее время: 30...