Я научился сделать это, посещая семью моего мужа в Сирии. Это может быть полезное, быстрое, простое вегетарианское/веганское главное блюдо на обед или ужин, которое удивительно наполняет при употреблении лаваша, или это может быть ароматизированным гарниром.
Ингредиенты
1 (16 унций) упаковка замороженных зеленых бобов
чашка оливкового масла в экстра -девственнице
солить по вкусу
1 гвоздичный чеснок, измельченный
чашка нарезанная свежая кинза
Пошаговый рецепт
Поместите зеленую фасоль в большую кастрюлю и сбрызните оливковым маслом. Приправить солью по вкусу и положить крышку на горшок. Готовьте на среднем огне, время от времени помешивая, пока бобы не будут приготовлены до желаемого доновости. Сирийцам нравится готовить, пока зеленая фасоль не станет коричневатым цветом. Идея состоит не в том, чтобы обжарить их, а в том, чтобы позволить им парить во влажности, выпущенную ледяными кристаллами.
-
Добавьте кинзу и чеснок в бобы и продолжайте готовить, пока кинза не начнет увядать. Ешьте в качестве основного блюда, выкапывая с теплым лаваром или подавать в качестве гарнира.
Пищевая ценность (на порцию)
| 164 | Калории |
| 14г | Жиры |
| 8г | Углеводы |
| 2г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 164 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 14 г | 18% |
| Насыщенный жир 2г | 10% |
| Натрий 74 мг | 3% |
| Общий углевод 8 г | 3% |
| Диетическое волокно 3г | 11% |
| Всего сахара 3г | |
| Белок 2г | |
| Витамин С 10 мг | 49% |
| Кальций 32 мг | 2% |
| Железный 1 мг | 6% |
| Калий 18 мг | 0% |
Вам может понравиться
Это домашний рецепт свиного отбивного моего отца. Всякий раз, когда я делаю это для кого -то, они влюбляются в них и всегда просят, что я делаю больше. Это наполняет ваш дом прекрасным запахом и...
Этот лосось так прост, вы не поверите, насколько он вкусно. Я подаю его с рисом, приготовленным с куриным бульоном и небольшим количеством лука вместо простой воды и маслянистой брокколи с нарезанным...
Самый простой рецепт жареной курицы на планете. Не требует маринования и не делает беспорядок. Положите кусочки курицы в любимых креольских приправах и жарьте в арахисовом масле. Запекать в духовке...
Этот рецепт легко настраивается для вкусов вашей семьи. Не стесняйтесь обмениваться ингредиентами на другие овощи, которые вы любите-попробовать эдамаме вместо бобов лимы, моркови вместо свеклы и так...
Любимый веганский суп из миноэстроне можно сделать за считанные минуты в вашем мгновенном горшке. Простой, богатый и ароматный с добавлением квиноа и капусты. Время подготовки: 15 минут Время...