Обед

Быстрая база куриного супа

8 порций

Это с нуля - и быстро! С моей легкой формулой вы можете приготовить свежий суп дю -журнал даже на напряженную неделю.

Порции:
8
Выход:
3 1/2 литра

Ингредиенты

  • 2 кварта куриный бульон

  • 1 квартальная вода

  • 1 куриная курица, купленная в магазине

  • 3 столовые ложки растительного масла

  • 2 большого лука, разрезая на средние кости

  • 2 большие моркови, очищенные и нарезанные раундами или половиной раундов, в зависимости от размера

  • 2 больших стеблей сельдерей, нарезанный 1/4 дюйма толщиной

  • 1 чайная ложка сушеного листья тимьяна

Пошаговый рецепт

  1. Доведите бульон и воду до кипения на среднем огне в большом чайке для супа. Тем временем отдельное куриное мясо от кожи и костей; резервировать мясо. Добавьте кожу и кости в кипящий бульон. Уменьшите огонь до низкого уровня, частично накройте и варите на медленном огне до тех пор, пока кости не освободят свой вкус, от 20 до 30 минут.

  2. Процедить бульон сквозьянду в большой контейнер; резервировать бульон и выбросить кожу и кости. Верните чайник в горелку, установленную на средней высоте.

  3. Добавьте масло, затем лук, морковь и сельдерей. Обжарить до мягкого, от 8 до 10 минут. Добавить курицу, бульон и тимьян. Довести до кипения. (Можно охладить до 3 дней. Вернитесь к кипению, прежде чем добавить дополнительные данные по вашему выбору.)

Пищевая ценность (на порцию)

338 Калории
21 г Жиры
Углеводы
30 г Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 8
Калории 338
Дневная норма
Общий жир 21г 27%
Насыщенный жир 5г 27%
Холестерин 91 мг 30%
Натрий 118 мг 5%
Общее углеводы 6г 2%
Диетическое волокно 1г 5%
Всего сахара 3г
Белок 30 г
Витамин С 4 мг 22%
Кальций 42 мг 3%
Железное 2 мг 11%
Калий 410 мг 9%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Говяжий салат тако

Этот салат тако с западной заправкой является любимым на всех собраниях. Это было передано в нашей семье в течение трех поколений. Один друг семьи приходит на наши собрания специально для этого...

DEBS MAC SALAD

У меня была жажда салата с макаронами, и я не мог найти рецепт, который мне подходил, поэтому я придумал свой собственный! Ранчо для заправки добавляет Тан! Время подготовки: 10 минут Время...

Арбуз, клубника и травы

Я всегда ищу способы добавить травы из моего маленького сада в мою еду. Я был так рад обнаружить, что лаванда и мята хорошо сочетаются в этом миксе. Приятного аппетита! Время подготовки: 15 минут...

Томатный суп Gorgonzola

Это очень прощающий рецепт. Не волнуйтесь, если вам нужно изменить суммы или немного заменить. Попробуйте это со свежими помидорами и базиликом летом! Подавать в мисках или выкопать 8 -дюймовые...

Приятного для толпы гороховой салат

Я люблю этот вкусный и легкий гороховый салат. Время подготовки: 15 минут Дополнительное время: 1 час Общее время: 1 час 15 минут Порции: 8 Урожай: 8 порций Ингредиенты Фунт острый сыр чеддер 2 (15...