Я взял три из моих любимых рецептов клюквенного соуса и объединил их, чтобы придумать этот рецепт. Корицы Sugreme Saigon, которую я использовал, более мощна, чем большинство брендов корицы, продаваемых в магазинах.
Ингредиенты
1 стакана свежевыжатого апельсинового сока
чашка белого сахара
чашка коричневого сахара
1 (12 унций) упаковка свежая клюква, промытая
1 средний апельсин, мелко узубленный, разделенный
1 кристаллизованный имбирь
чашка нарезанных орехов ореха
чайная ложка корицы (например, Supreme Saigon)
Пошаговый рецепт
Смешайте апельсиновый сок и оба сахара в кастрюле на среднем огне и позвольте сахару растопить. Добавьте клюкву, 3/4 оранжевой цедры и кристаллизованный имбирь.
Приготовьте соус, зачитывая ягоды, на среднем огне в течение 10 минут.
Между тем, тосты пекан в небольшой сковороде на среднем огне до ароматного, от 2 до 3 минут. Отложить в сторону.
Размешайте корицу и нарезанные орехи пекан в клюквенный соус, пока не будет хорошо смешано. Переложите клюквенный соус в блюдо из порции и сверху с оставшейся апельсиновой цедрой.
Примечание повара:
Я использовал Supreme Saigon Cinnamon By Savory Spice Shop (R) для этого рецепта.
Пищевая ценность (на порцию)
| 113 | Калории |
| 2г | Жиры |
| 25 г | Углеводы |
| 1г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 12 | |
| Калории 113 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 2г | 2% |
| Насыщенный жир 0г | 1% |
| Натрий 3 мг | 0% |
| Общий углевод 25 г | 9% |
| Диетическое волокно 2г | 7% |
| Всего сахара 22 г | |
| Белок 1г | |
| Витамин С 22 мг | 108% |
| Кальций 20 мг | 2% |
| Железо 0 мг | 2% |
| Калий 112 мг | 2% |
Вам может понравиться
Легкий рецепт медленной плиты для курицы. Просто поместите яблоко в курицу, добавьте яблочный сок, соль и перец, и у вас есть влажная курица на ужин. Время подготовки: 10 минут Время приготовления...
Восхитительный, экономичный рецепт хрустящих запеченных куриных полос. Подавать с любимым соусом для погружения. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 15 минут Общее время: 25 минут...
Это рецепт, который я делал годами. Это блюдо номер один, люди просят меня принести на вечеринки. Он отлично подходит с чипсами из тортильи или на гриле курицы или стейка. Это также делает прекрасную...
Звучит немного безумно, но этот жареный хрустящий шпинат - это то, что дети даже съели! Свет, хрустящий и такой хороший. Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 10 минут Общее время: 15 минут...
Этот рецепт супа из пельмени индейки - идеальный способ использовать остатки вашего благодарения. Мы с мужем любим пельмени, и в этом мягком вкусе, домашнем блюде, есть ароматные пельмени, плавающие...