Я придумал этот вкусный салат с едой после того, как обнаружил, что слишком часто полагался на предварительные салаты гастронома, которые были слишком дорогими и не всегда самыми свежими. Это быстро и легко, можно подготовить впереди и увеличить или вниз в зависимости от необходимых порций.
Ингредиенты
1 лайм, сок
2 столовые ложки оливкового масла
чайная ложка чили порошка
чайная ложка тмин
соль и молотый черный перец по вкусу
2 большие бесцветные куриные грудки без костей
4 чашки разорванного салата романа
2 чашки смешанной детской зелень
2 чашки кукурузных ядер
1 стакан измельченного чеддерного сыра
чашка консервированных черных бобов, промыта
огурец, нарезанный кубиками
Кубка ранчо
Кубок Коренарной сальсы
1 столовая ложка мелко нарезанной кинзы
1 чашка измельченных чипсов тако
Пошаговый рецепт
Смешайте сок лайма, оливковое масло, порошок чили, тмин, соль и черный перец вместе в заютнении пластикового пакета вместе с куриными грудями. Мариновать в холодильнике не менее 1 часа до ночи.
Разогрейте открытый гриль на среднем огне и слегка помахите решеткой.
Приготовьте курицу на предварительно разогретых гриле, пока соки больше не станут розовыми, около 5 минут на сторону. Дайте остыть около 5 минут; Грубо нарезать и поставьте в холодильник.
Бросьте салат Romaine, детскую зелень, кукурузу, сыр чеддер, черные бобы и огурец вместе в большой миске. Отложить в сторону.
Смешайте заправку ранчо, сальсу и кинзу вместе в маленькой миске. Налейте заправку на салат и аккуратно перемешайте. Посыпать салатом измельченными чипсами тако и кубиками курицы и сразу подавайте.
Примечание повара:
Чтобы сэкономить время, приготовьте курицу заранее - или, если вы действительно в крайнем случае, используйте курицу грицы, удалите кожу и жир и разрывайте кусочки размером с укус. Вы также можете приобрести ранее, вымытый и разорванный салат, чтобы сэкономить время.
Пищевая ценность (на порцию)
| 612 | Калории |
| 37г | Жиры |
| 35 г | Углеводы |
| 38 г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 612 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 37 г | 48% |
| Насыщенный жир 11г | 53% |
| Холестерин 102 мг | 34% |
| Натрий 1253 мг | 54% |
| Общее углевод 35 г | 13% |
| Диетическое волокно 7г | 26% |
| Всего сахар 7 г | |
| Белок 38г | |
| Витамин С 27 мг | 135% |
| Кальций 306 мг | 24% |
| Железо 4 мг | 21% |
| Калий 871 мг | 19% |
Вам может понравиться
Эта приятная толпа куриная запеканка тако сделана из всех ваших любимых фиксаций тако. Кроме того, он использует удобные продукты, такие как консервированный суп и овощи, приготовленная курица и...
Pho в мгновенной горшке занимает всего 2 1/2 часа по сравнению с целым днем приготовления и кипения! Подавать с зелеными, ростками бобов, кинзой, тайским базиликом. Украсить соусом хойзина, шрирача...
Что вы получаете, когда вы объединяете макароны и сыр с фиксацией пиццы? Легкий рецепт, когда у вас есть макароны и сыр. Две любимые комфортные блюда моих детей вместе взятые. Время подготовки: 20...
Теплое и ароматическое яблочное боковое блюдо, которое вообще не занимает времени, чтобы придумать, и так хорошо со многими закусками. Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 5 минут Общее...
Этот перец чили не содержит лука, бобов или помидоров. Это еще лучше на следующий день. Приправьте на свои вкусы, так как это может быть слишком острым для вас. При желании вы также можете добавить...