Обед

Филиппинский куриный салат

80 минут
12 порций

Этот салат Pinoy может быть сделан за день или два до любого события. Фрукты, такие как ананас, яблоко и изюм, добавляются для дополнительного вкуса.

Время подготовки:
20 минут
Время приготовления:
30 минут
Дополнительное время:
30 минут
Общее время:
1 час 20 минут
Порции:
12
Выход:
12 порций

Ингредиенты

  • 1 куриная грудка без кожи без костей

  • чашка локтя макароны

  • 1 (20 унций) могут ананасовые куски, дренированные

  • 1 Apple, сетка и нарезанную кубиками

  • 2 стебли сельдерей, нарезанный

  • 1 морковь, нарезанная кубиками

  • 2 (1,5 унции) коробки изюм изюм

  • 1 чашка майонеза

  • 1 чайная ложка белого сахара

  • 1 чайная ложка приправленной соли

Пошаговый рецепт

  1. Доложите горшок с водой до кипения на низком огне. Добавьте куриную грудку в воду и варите, пока в центре не больше не станет розовым, а соки не прочтятся, около 30 минут. Термометр с мгновенным читателем, вставленный в центр, должен считать не менее 165 градусов по Фаренгейту (74 градуса C). Выньте курицу из воды и дайте остыть, прежде чем измельчить мясо в большую миску.

  2. Пока курица готовит, доведите до кипения горшок с слегка соленой воды. Приготовьте макароны в кипении до тех пор, пока они не будут готовы, но все еще твердые до укуса, около 8 минут. Слейте и промойте прохладной водой, чтобы остановить процесс приготовления, пока макароны не станут прохладными на ощупь. Добавьте в миску с курицей.

  3. Размешайте ананас, яблоко, сельдерей, морковь и изюм в миску; бросить, чтобы объединить. Добавить майонез, сахар и приправленную соль; Аккуратно перемешайте смесь, пока не будет равномерно покрыт. Охладите как минимум за 30 минут до подачи.

Пищевая ценность (на порцию)

225 Калории
15г Жиры
21 г Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 12
Калории 225
Дневная норма
Общий жир 15 г 19%
Насыщенный жир 2г 12%
Холестерин 12 мг 4%
Натрий 196 мг 9%
Общее углевод 21 г 8%
Диетическое волокно 1г 5%
Всего сахара 13 г
Белок 3г
Витамин С 6 мг 29%
Кальций 20 мг 2%
Железный 1 мг 3%
Калий 182 мг 4%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Фруктовый салат с лимонным сиропом

Это сладкий фруктовый салат, предназначенный для того, чтобы подавать в качестве десерта с низким содержанием жира. Сироп важен; Без этого у вас просто обычный фруктовый салат, для которого вам...

Круче салата из огурца

Этот рецепт может быть простым, но его вкус большой и сочный. Я думаю, что это было бы сказочно наряду с пряными азиатскими карри, быстрыми жареными жаренами, жареными травами-и да, это было бы...

Салат из коктейльных креветок

Хороший мексиканский салат из креветок, который высоко оценен и просят, особенно в летние месяцы. Легко сделать, и ингредиенты могут быть отрегулированы по вашему вкусу. Это здорово с обычными...

Салат из креветок с авокадо-лайм

Этот легкий салат из креветок не содержит салата. Он идеально подходит для барбекю или в качестве блюда по ужину «смена темпа». Настройте этот рецепт с вашей любимой заправкой для салата вместо сока...

Таяние тунца с яйцом

Я получил этот рецепт, когда я работал в ресторане, когда я был подростком, это больше не в бизнесе. Мне нравится салат из тунца, потому что он немного отличается от большинства. И этот бутерброд...