Этот финский блин - это восхитительный блин, легкий и пушистый, как суфле.
Ингредиенты
2 больших яиц
2 чашки молока
1 лимон, узубленный и сок
2 столовые ложки белого сахара
1 чайная ложка соли
1 стакан универсальной муки
чашка несоленого масла
2 столовые ложки грубого сахара, такие как турбинадо
чайная ложка земли кардамон
Пошаговый рецепт
Поместите 11x13-дюймовый выпечка в духовку. Разогрейте духовку до 425 градусов по Фаренгейту (220 градусов C) с сковородом на месте.
Взбить яйца в большой миске с проволочной венчиком; Добавьте молоко, лимонную цедру, белый сахар и соль и взбейте вместе. Добавьте муку и взбейте, пока смесь не станет очень гладкой. Смешайте в лимонном соке до включения.
Поместите масло в предварительно разогретую кастрюлю и позвольте ему таять до тех пор, пока оно не пузырится. Распределите масло на всю дно сковороды, раскачивая его назад и четвертое. Вылейте жидкое тесто в сковороду с маслом.
Выпекать в предварительно разогретой духовке до тех пор, пока вершина блинчика не станет слегка подручена и пыхтя, от 20 до 30 минут. Смешайте грубый сахар и кардамон вместе и посыпьте сверху. Вырезать и подавать.
Примечание повара:
Вы можете использовать корицу вместо кардамона.
Пищевая ценность (на порцию)
| 181 | Калории |
| 8г | Жиры |
| 21 г | Углеводы |
| 5г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 8 | |
| Калории 181 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 8г | 11% |
| Насыщенный жир 5г | 24% |
| Холестерин 67 мг | 22% |
| Натрий 374 мг | 16% |
| Общее углевод 21 г | 8% |
| Диетическое волокно 1г | 2% |
| Всего сахар 9 г | |
| Белок 5г | |
| Витамин С 1 мг | 3% |
| Кальций 83 мг | 6% |
| Железный 1 мг | 6% |
| Калий 129 мг | 3% |
Вам может понравиться
Этот быстрый, свежий и вкусный сок - один из моих любимых утренних напитков! Время подготовки: 10 минут Общее время: 10 минут Порции: 4 Урожай: 32 унции Ингредиенты 2 фунта органической моркови...
Легкие яичные кексы с шпинатом, грибами и сыром. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 20 минут Общее время: 35 минут Порции: 12 Урожай: 12 яичных кексов Ингредиенты пищевой спрей 1 (10...
Сердечный бобовый бобов, хэш-коричневые и яичные завтраки, которые прост в приготовлении. Вершина с дополнительной сальсой при желании. Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 10 минут Общее...
Это хрустящий рецепт латке моей матери. Это был потрясающий удар на десятки вечеринок в Чануке. Секрет в картофеле, который измельчен, а не тертый, что приводит к легкой, хрустящей латке. Яблочное...
Блин с низким холестерином! Нет масла, нет яйца, но текстура все еще нежна внутри и хрустящая снаружи. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 20 минут Общее время: 35 минут Порции: 6...