Простая смесь специй объединяется, чтобы сделать чудесное втирание для стейка. Можно использовать на любом стейке, но он лучше всего подходит для плоского железа или флангового стейка.
Ингредиенты
1 столовая ложка копченая паприка
2 чайные ложки соли
1 чайная ложка коричневого сахара
2 чайные ложки чили порошка
1 чайная ложка чипотла чили порошок
чайная ложка земля черного перца
чайная ложка чесночного порошка
чайная ложка луковой порошки
чайная ложка наземной тмин
2 фунта плоских железных стейков
Пошаговый рецепт
Размешайте паприку, соль, сахар, порошок чили, порошок чипотле, черный перец, чесночный порошок, лук -порошок и тмин в маленькой миске до смешивания. Потрите приправу по всему плоскому железному стейкам, затем плотно оберните их полиэтиленовой пленкой. Мариновать в холодильнике от 2 до 8 часов (чем дольше, тем лучше).
Разогрейте на открытом воздухе на среднем огне и слегка масляная решетка.
Приготовьте стейки на предварительно разогретых гриле, пока не будет приготовлен до желаемой степени доновости, около 4 минут на сторону для среднего. Позвольте стейкам отдохнуть в течение 5 минут в теплом месте перед нарезом.
Пищевая ценность (на порцию)
| 295 | Калории |
| 18г | Жиры |
| 3г | Углеводы |
| 32г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 6 | |
| Калории 295 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 18г | 23% |
| Насыщенный жир 7г | 34% |
| Холестерин 103 мг | 34% |
| Натрий 882 мг | 38% |
| Общий углевод 3г | 1% |
| Диетическое волокно 1г | 3% |
| Всего сахара 1 г | |
| Белок 32г | |
| Витамин С 2 мг | 8% |
| Кальций 9 мг | 1% |
| Железный 1 мг | 3% |
| Калий 57 мг | 1% |
Вам может понравиться
Этот рецепт очень похож на запеканку из сладкого картофеля, но с измельченным сладким картофелем. Моя мама делала это на День Благодарения и Рождество. Она скончалась, когда мне было 8 лет, поэтому...
Этот соус из лимона пасты восхитительно сливочный и вкусен с любимой пастой. При желании добавьте кубики приготовленной курицы или овощей. Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 25 минут...
Это вкусный, ароматный маринад, который разжигает мягкие куриные ужины. Тем не менее, это также можно использовать на свиной отбивных, рыбе и индейке! Я сделал это с коричневым рисом и использовал...
Эта смеси с суп-суп-суп с приготовлением позволяет вам всегда готовиться! Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 2 часа 30 минут Общее время: 2 часа 45 минут Порции: 24 Урожай: 4 партии...
Это запеченное куриное блюдо - это легкий взгляд на тайское красное карри, сделанное в духовке. Подавать с приготовленным на пару рис. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 45 минут Общее...