Моя дочь без глютена была так довольна этим!
Ингредиенты
3 чашки сахар
чашка темного какао -порошка (например, Hershey's Special Dark)
чайная ложка соли
2 яичные белки, или больше по мере необходимости
1 столовая ложка чистого экстракта ванили
1 чашки шоколадной чипсы (60% какао)
Пошаговый рецепт
Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту (175 градусов C). Линия 2 выпечки с силиконовыми ковриками или пергаментной бумагой.
Смешайте сахар кондитеров, какао -порошок и соль в большой миске. Взбить яичные белки и ванильный экстракт в сахарную смесь до густой и похожей на тесто; Добавьте шоколадные чипсы и перемешайте.
Соковыте тесто по столовой ложке на подготовленные печь для выпечки.
-
Выпекать в предварительно разогретой духовке, пока вершины не станут глянцевыми и слегка потрескавшимися, от 12 до 14 минут. Дайте печенью полностью остыть на противне и хранить в герметичном контейнере до 3 дней.
Неизвестный
Примечание повара:
Вы ищете, похожую на пирожные, густые и разбранные консистенции после добавления яиц. Если это кажется слишком толстым, добавьте еще один яичный белок, а затем четвертый, если он все еще кажется слишком толстым.
Я положил их в холодильник, чтобы расслабиться, что значительно облегчает их сойти с пергамента.
Пищевая ценность (на порцию)
| 94 | Калории |
| 3г | Жиры |
| 19г | Углеводы |
| 1г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 30 | |
| Калории 94 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 3г | 3% |
| Насыщенный жир 1г | 7% |
| Натрий 16 мг | 1% |
| Общий углевод 19г | 7% |
| Диетическое волокно 1г | 3% |
| Всего сахар 12 г | |
| Белок 1г | |
| Кальций 5 мг | 0% |
| Железо 0 мг | 2% |
| Калий 59 мг | 1% |
Вам может понравиться
Прекрасная версия браконьерных груш, которую я узнал при посещении Франции. Сироп создает аромат мармелада! Идеально! Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 1 час 30 минут Общее время: 1...
Эти великолепные кремовые «булочки» были вдохновлены великолепным британским выпечками, которое в настоящее время является моей любимой вещью на телевидении. Говоря о любимых вещах, Boston Cream...
Этот солнечный, слегка окрашенный, желто-светлый пирог включает в себя как цедру лимона, так и лимонный сок для яркого вкуса, а также сливочный сыр, пахту и сметану для богатства. Из-за сахарства...
Этот сладкий клубничный торт имеет богатую шоколадную начинку. Время подготовки: 30 минут Время приготовления: 25 минут Общее время: 55 минут Порции: 16 Урожай: 16 порций Ингредиенты 3 чашки...
Мама моего отца делала это для него каждый раз, когда мы посещали Иллинойс. В детстве я едва мог ждать, пока начинка будет достаточно прохладной, чтобы поесть. Секрет заключается в том, чтобы...