Ужин

Суп Freekeh на двоих

45 минут
2 порции

Freekeh - это древнее зерно, которое упаковано с питательными веществами и имеет слегка ореховый вкус. Это будет служить 2 как основной или 4 в качестве закуски.

Время подготовки:
15 минут
Время приготовления:
25 минут
Дополнительное время:
5 минут
Общее время:
45 минут
Порции:
2
Выход:
2 порции

Ингредиенты

  • 1 столовые ложки оливкового масла

  • чашка грубо нарезанный лук

  • 1 гвоздичный чеснок, разбитый и нарезанный

  • Кубок Freekeh

  • 1 средняя морковь, очищенная и грубо нарезанная

  • 3 столовые ложки листьев сельдерея, нарезанные

  • чайная ложка сушеные петрушки

  • чайная ложка соли

  • чайная ложка земля черного перца

  • 1 Большой лавровый лист

  • 3 стакана курица с приготовленным на хриплый EFC

Пошаговый рецепт

  1. Нагрейте масло в кастрюле на среднем огне. Добавьте лук и варите до слегка смягченного, около 3 минут. Добавить чеснок и варить до ароматного, около 30 секунд. Добавьте Freekeh и тост в течение 3 минут. Добавьте морковь, листья сельдерея, петрушку, соль, перец и лавровый лист.

  2. Довести до кипения. Уменьшите огонь и варите, пока Freekeh не станет мягким, от 15 до 20 минут. Вкус и приправить приправу.

  3. Позвольте супу отдохнуть на 5 минут. Удалите лавровый лист и подайте.

Пищевая ценность (на порцию)

311 Калории
13г Жиры
44 г Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 2
Калории 311
Дневная норма
Общий жир 13 г 17%
Насыщенный жир 2г 9%
Холестерин 1 мг 0%
Натрий 1643 мг 71%
Общее углевод 44 г 16%
Диетическое волокно 9г 31%
Всего сахара 4г
Белок 9г
Витамин С 6 мг 30%
Кальций 41 мг 3%
Железный 1 мг 3%
Калий 213 мг 5%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Сладкая и пикантная свиная корейка из ананаса

Это быстрый, простой и здоровый способ приготовления свиной корейки без добавления жира. Свинина оказывается очень влажной, а соус очень ароматный. Подавать с любимым овощным боковым блюдом или...

Фета-спинах фаршированный лосось

Простой, быстрый и вкусный рецепт. Высокий протеин. Люблю подавать его зеленой фасолью и запеченной картошкой для особой еды. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 20 минут Общее время: 40...

Португальская свинина Алентехана

Оригинальный португальский рецепт со свининой и моллюсками. Время подготовки: 40 минут Время приготовления: 30 минут Дополнительное время: 6 часов Общее время: 7 часов 10 минут Порции: 6 Урожай: От...

Сливочный суп из белой фасоли и зеленого чили

В один ленивый выходной после Рождества, в разгар, сняв дерево и много чистки, я бросил этот быстрый и легкий суп вместе, чтобы быстро кормить нашу маленькую семью с минимальными блюдами и усилиями...

Алисия Алу Гоби

Это самое простое и вкусное карри, которое я когда -либо делал. Это мой личный поворот в Aloo Gobi, традиционно сухой индийской блюде, состоящем из картофеля и цветной капусты. Кокосовое молоко...