Ужин

Свежий персик и куриный салат с орехом пекан

25 минут
10 порций

Этот салат использует сочные спелые персики и объединяет их с поджаренным орехом пекан и сельдереем для потрясающего фактора хруста. Не стесняйтесь служить на поджаренном круассане или на Бостонском салате. Для более быстрого приготовления используйте охлажденную, нарезанную гриль -курицу. Остатки будут держать в холодильнике до 3 дней.

Время подготовки:
25 минут
Общее время:
25 минут
Порции:
10
Выход:
10 порций

Ингредиенты

  • Чашка греческого йогурта

  • Кубок майонеза

  • 2 столовые ложки белого винного уксуса

  • 1 чайная ложка мед

  • чайная ложка мака

  • чайная ложка соли

  • 1 ущипнуть черный перец

  • 5 чашек приготовленной курицы, измельченная или нарезанная

  • 1 чашки нарезанные орехи пекан, поджаренные

  • 1 большой спелый персик, ямы и нарезанный

  • 2 стебли сельдерей, нарезанный

  • 4 листья салата Бостона

Пошаговый рецепт

  1. Смешайте греческий йогурт, майонез, уксус из белого вина, мед, маковые семена, соль и перец в большой миске. Взбейте до тех пор, пока хорошо не смешано. Добавить курицу, орехи пекан, персик и сельдерей; Смешайте, пока все не будет хорошо покрыто.

  2. Подавать немедленно на листьях салата.

Пищевая ценность (на порцию)

340 Калории
26 г Жиры
Углеводы
20 г Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 10
Калории 340
Дневная норма
Общий жир 26 г 33%
Насыщенный жир 5г 24%
Холестерин 61 мг 20%
Натрий 264 мг 11%
Общий углевод 8 г 3%
Диетическое волокно 2г 6%
Всего сахара 4г
Белок 20 г
Витамин С 6 мг 32%
Кальций 31 мг 2%
Железный 1 мг 8%
Калий 221 мг 5%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Курица кремового сыра

Этот куриный рецепт со сливочным сыром - хорошая перемена для куриных грудков. Это отлично подходит для особых случаев. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 15 минут Общее время: 30 минут...

Кремовый ризотто квиноа

Так же сливочный и вкусный, как традиционный ризотто ... но на самом деле это здорово! Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 40 минут Общее время: 50 минут Порции: 4 Урожай: 4 боковых...

Курица бурбона

Бурбонская курица - это блюдо с корнями Нового Орлеана, которое легко приготовить с куриными кусочками бедра, приготовленными в сладком коричневом сахаре, бурбоне, имбире, чесноке и соевом соусе...

Креветка зерновой миски

Часто вы можете сэкономить деньги, очищая свои собственные креветки. Ищите «Легкую кожуру» на упаковке, что обычно означает, что креветки без головы и уже декорированы. Креветки размером по...

Маринованные куриные кабобы

Этот отличный рецепт летних куриных Kabobs был дан мне другом много лет назад. Вы можете положить любые овощи, которые вы хотите, на шампуры. Не волнуйтесь, когда вы видите легкий кукурузный сироп в...