Десерты

Свежий ананас вверх ногами

70 минут
12 порций

Классический ананас перевернут торт со свежим ананасом. Подавайте с ложками крема Фрейче.

Время подготовки:
30 минут
Время приготовления:
30 минут
Дополнительное время:
10 минут
Общее время:
1 час 10 минут
Порции:
12
Выход:
1 9-дюймовый круглый торт

Ингредиенты

  • чашка масла

  • чашка с темно -коричневым сахаром

  • чашка несладкого ананасового сока

  • 1 чашки универсальной муки

  • 2 чайные ложки выпечки

  • чайная ложка соли

  • чашка белого сахара

  • 3 яйца

  • чайная ложка ванильного экстракта

  • 1 Свежий ананас - очищен, сетка и разрезая на кольца

Пошаговый рецепт

  1. Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту (205 градусов C).

  2. Растопи масло. Смажьте немного масла на внутренней стороне 9-дюймовой сковороды.

  3. Смешайте 5 столовых ложек масла с темно -коричневым сахаром и 1/4 стакана ананасового сока. Поместите эту смесь в нижнюю часть сковороды. Расположите ананасовые кольца на коричневой сахарной смеси в декоративном рисунке (будьте креативны). Отложите кастрюлю в сторону.

  4. Размешайте муку, соль, белый сахар и разрыхлитель.

  5. Разделить яйца. Взбейте белки до жесткого, но не сухого.

  6. Взбить два яичных желтка до лимони желтого. Добавьте оставшийся 1/2 стакана ананасового сока, ваниль и оставшееся растопленное масло. Добавьте эту смесь в смесь муки. Аккуратно сложите в яичные белки. Вылейте тесто на верхнюю часть коричневого сахара и ананасовых колец.

  7. Выпекать в предварительно разогретой духовке, пока пирог не появится назад, когда слегка прикоснулся пальцем, около 30 минут. Дайте пирогу остыть в кастрюле в течение 10 минут, затем плотно накройте кастрюлю блюдом из порции и инвертируйте, чтобы встала ананасовая сторона.

Пищевая ценность (на порцию)

290 Калории
13г Жиры
41г Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 12
Калории 290
Дневная норма
Общий жир 13 г 17%
Насыщенный жир 8г 39%
Холестерин 77 мг 26%
Натрий 282 мг 12%
Общее углевод 41 г 15%
Диетическое волокно 1г 4%
Всего сахара 27 г
Белок 4г
Витамин С 20 мг 102%
Кальций 76 мг 6%
Железный 1 мг 7%
Калий 119 мг 3%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Стивенс шоколадное печенье

Я создал этот рецепт для моего отца в его день рождения. Он содержит много разных конфет и орехов. Спасибо, папа, за то, что отправил меня в школу выпечки печенья в Кулинарной академии Сан...

Еврейский яблочный торт

Этот восхитительный еврейский яблочный торт заполнен яблоками и корицей. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 1 час 10 минут Общее время: 1 час 30 минут Порции: 14 Урожай: 1 (10-дюймовый...

Веселый пальцем желатин

Это лучший рецепт нежелатина пальца. Я делал это много лет. Это просто сделать, и детям это нравится! Вы можете быть очень креативными для вечеринок или событий, используя резаки для печенья, чтобы...

Тэкс пирожные

С севера Англии пирожные-выпечка, покрытая сахаром, наполненная сладкой и пряной смесью. Они лучше всего едят прямо из духовки. Время подготовки: 25 минут Время приготовления: 20 минут Общее время...

Союзники вкусные пельмени

Вкусная запеченная яблочная пельмени с хрустящей корочкой и влажной и сочной внутри! Всегда большой удар для всех случаев, и удивительно легко подготовить. Время подготовки: 15 минут Время...