Этот рецепт куриных тендеров пахты хрустят снаружи и влажный внутри!
Ингредиенты
1 фунт куриных тендеров
2 стакана пахта
1 чашки универсальной муки
1 столовая ложка соли
1 столовая ложка чесночной соли
2 чайная ложка горчичного порошка
1 чайная ложка наземной паприки
1 чайная ложка земли черный перец
2 стакана арахисового масла или по мере необходимости
соль и молотый черный перец по вкусу
Пошаговый рецепт
Замочите куриные тендеры в пахте от 20 до 30 минут в холодильнике.
Пока курица впитывает, смешайте муку, соль, чесночную соль, горчичную порошок, паприку и перец в большой коричневой пакете.
Нагрейте масло в глубоководирской или большой кастрюле до 375 градусов по Фаренгейту (190 градусов C).
Слейте курицу и слегка встряхните, чтобы удалить лишнюю пахту. Курица все еще должна быть влажной. Погрузитесь в курицу в мешок опытной муки и встряхните, пока он не покроет.
Погрузите курицу в горячее масло партиями, около 6 штук за раз, в зависимости от размера вашего кастрюли. Готовьте до золотисто -коричневого, хрустящего и больше не розового в центре, от 6 до 8 минут. Снимите из масла и слить на бумажных полотенцах. Посыпать солью и перцем, пока все еще теплые.
Советы
Любой тип легкого масла может использоваться вместо арахисового масла.
Добавьте несколько черт горячего соуса в пахту для небольшого звена!
Примечание редактора:
Данные о питании для этого рецепта включают в себя полное количество ингредиентов для панировки. Фактическое количество потребляемого панировки будет варьироваться. Мы определили питательную ценность масла для жарки на основе значения удержания 10% после приготовления пищи. Точное количество будет варьироваться в зависимости от времени приготовления и температуры, плотности ингредиентов и конкретного типа используемого масла.
Пищевая ценность (на порцию)
| 518 | Калории |
| 17г | Жиры |
| 43 г | Углеводы |
| 45 г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 518 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 17 г | 22% |
| Насыщенный жир 3г | 17% |
| Холестерин 102 мг | 34% |
| Натрий 3318 мг | 144% |
| Общее углевод 43 г | 16% |
| Диетическое волокно 2г | 6% |
| Всего сахара 6 г | |
| Белок 45 г | |
| Витамин С 2 мг | 9% |
| Кальций 176 мг | 14% |
| Железо 4 мг | 22% |
| Калий 554 мг | 12% |
Вам может понравиться
Используя общие «свиные ребра», потому что в наши дни спина ребенка настолько огромны и мясильны, что на самом деле нет никакой разницы в их приготовлении и спарерибах. Никогда не получал меньше, чем...
Этот рецепт говядины кунжута сделан с полосками круглого стейка и нарезанного зеленого лука, маринованного соевым соусом и чесноком, а затем быстро жареные с кунжутными семенами. Подавать с рисом...
Настоящая пицца для гурманов, сделанная еще лучше, потому что она быстро, легко и недорого! Жареная курица, томатные клинья, красный лук и зеленый перец, покрывающий чесночный соус и моцарелла - это...
Это отличный рецепт для быстрого четырех ингредиента чили для тех холодных ночей, когда у детей есть хоккей или любой вид спорта, и вам нужно бегать! Конечно, добавление сыра и лука, если у вас есть...
Это рецепт моего друга Шарона, и это феноменально! Она отличный повар, и я так счастлива, что она поделилась этим со мной! Для оптимальной презентации украсьте порцию листьем шисо (Perilla) и подайте...