Жареные куриные крылышки

Что не нравится в этих жареных куриных крылах? Они хрустят снаружи, нежны внутри и разрываются от неотразимого аромата. Этот рецепт жареного куриного крыла быстро станет проверенным и настоящим фаворитом.

Как жарить куриные крылышки

Вы найдете подробный список ингредиентов и пошаговые инструкции в рецепте ниже, но давайте рассмотрим основы:

Ингредиенты жареных куриных крыльев

Это ингредиенты, которые вам нужно, чтобы сделать этот рецепт жареных куриных крыльев с жареным куриным крылом:

• Курица : Этот рецепт делает 12 куриных крылышек, но его легко удвоить или даже утроить его для большей толпы.
• Приправы : Что делает эти жареные куриные крылышки такими ароматными? Сочетание приправленной соли, грубой соли, черного перца, паприки и кайенского перца.
• Мука : покрыть крылья в опытной универсальной муке смесью перед тем, как жарить на дополнительную хрустящую кожу.
• Масло : используйте нейтральное масло с высокой дымовой точкой, такой как растительное масло, чтобы жарить куриные крылышки.
• Соус : используйте купленный в магазине соус крыла буйвола или сделайте свой собственный дома .

Как долго жарить куриные крылышки

В масле нагревается до 375 градусов по Фаренгейту, куриные крылышки должны быть полностью приготовлены примерно через 10-12 минут. Вы будете знать, что они идеально жареные, когда кожа хрустящая, соки прозрачно прозрачно, и термометр с мгновенным чиновником вставлен в самую толстую часть мяса, рядом с костью, читается 165 градусов F.

Секрет хрустящей жареной кожи куриного крыла

Этот рецепт работает так хорошо, потому что крылья дважды охлаждаются перед жаркой, обеспечивая дополнительную хрустящую куриную кожу.

Еще один трюк для самой четкой кожи: избегайте скольжения, жаряя крылья партиями. Это может занять немного больше времени, но результаты стоят веса.

Что подавать с жареными куриными крыльями

Подавайте эти жареные куриные крылышки со стороны ранчо или голубого сыра и охлаждающих овощей (например, сельдерей или моркови). Если вы ищете больше вдохновения для сочетания, изучите эти коллекции с самым высоким рейтингом:

• 12 Потрясающих рецептов складывания задней двери
• 35 рецептов закуски для вечеринок, которые будут любить ваши гости
• 10 рецептов задних решений, которые вы можете сделать заранее

Как хранить жареные куриные крылышки

Храните жареные куриные крылышки в герметичном контейнере в холодильнике до четырех дней. Для наиболее вкусных результатов разогреть крылья в духовке или фритюре, чтобы убедиться, что они остаются хрустящими.

Советы по сообществу и похвала

Так хрустящий, согласно Гстернбергу. Нам не нравится панировка на наших крыльях, а дноуглубительные работы в муке только чиплены, что там.

Я сделал это точно так же, как рецепт, и они были лучшими крыльями, которые я сделал, взволновал одного члена сообщества. Корка была такой хрустящей и идеальной! Я буду делать это часто. Вся семья любила их!

Сделал этот рецепт впервые точно так же, как написано - они оказались невероятными, говорит Мишель М. Ницкий и хрустящий, как и те, которые мы получаем в пабе. С нетерпением жду возможности сделать это снова.

Редакционные взносы Кори Уильямс

• 12 маленьких куриных крылышек

• чайная ложка приправленной соли, или по вкусу

• 1 стакан универсальной муки

• 1 чайная ложка грубой соли

• чайная ложка земля черного перца

• чайная ложка кайенского перец

• чайная ложка наземной паприки

• 2 литра растительного масла для жарки

• 1 (12 жидкая унция) бутылочный соус буйвола