Жареная ветчина и капуста - деревенская, утешительная, доступная, и классика, на которой я вырос. Я держал ингредиенты до минимума, чтобы ветчина и капуста были звездой шоу.
Ингредиенты
2 столовые ложки масла
12 унций нарезанной вареной ветчины
1 средний лук, нарезанный
3 гвоздика чеснока, рубка
капуста средней головки, седла и нарезанная
1 стакан куриного бульона
соль и молотый черный перец по вкусу
Пошаговый рецепт
Растопить масло в большой сковороде на среднем огне. Добавить ветчину и лук; Готовьте, время от времени помешивая, пока лук не станет прозрачным, около 8 минут. Добавить чеснок и варить до ароматного, около 2 минут.
Добавить капусту; Готовьте и перемешайте 5 минут. Добавьте бульон и приправьте солью и перцем. Накрыть и варить 8 минут.
Откройте и продолжайте готовить, пока капуста не станет нежной, еще около 5 минут.
Пищевая ценность (на порцию)
| 305 | Калории |
| 22г | Жиры |
| 10 г | Углеводы |
| 18г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 305 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 22г | 28% |
| Насыщенный жир 9г | 47% |
| Холестерин 64 мг | 21% |
| Натрий 1432 мг | 62% |
| Общее углевод 10 г | 4% |
| Диетическое волокно 3г | 12% |
| Белок 18г | |
| Калий 504 мг | 11% |
Вам может понравиться
Курица с панировкой, подрумяненная и приготовленная в курином бульоне. Покрыт проволоновым сыром и консервированной спаржей. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 15 минут Общее время: 30...
Я обнаружил этот рецепт, когда в отпуске в Камугли, Лигурия в Италии. Традиционный песто без чеснока изготовлен в пестике и растворе. Этот сырой соус брошен со свежими зелеными бобами...
Цыпленка для йогурта активируется в этой быстрой и легкой версии Tikka Masala. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 25 минут Дополнительное время: 2 часа Общее время: 2 часа 40 минут...
Микроволновый ризотто великолепен из -за его прощающей природы; Если вы забудете это в течение полчаса, ничего не потеряно. Кроме того, это замечательный рецепт чистки, используйте свое...
Копченая индейка - это простой и восхитительный способ приготовить индейку во время отдыха. Я знаю, что многие люди немного опасаются подготовки своей первой копченой индейки. Я курил более 100, и у...