Жареные сыры моцарелла

Знаете ли вы, что вам не нужно выходить на улицу, чтобы насладиться ресторанами, достойными ресторана, палочки моцареллы? Ну, нет! С этим рецептом с самым высоким рейтингом вы можете сделать неотразимые жареные сыры моцареллы, не выходя из собственного дома.

Как сделать палки моцареллы

Вы найдете полный пошаговый рецепт ниже, но вот что вы можете ожидать, когда сделаете эти жареные палки моцареллы:

Сделать панировку

В трех отдельных мисках: смешайте яйца и воду, хлебные крошки и чесночную соль, а также муку и кукурузный крахмал.

Жарить сырные палочки

Нагрейте масло до 365 градусов по Фаренгейту в тяжелой кастрюле. По одному, покрывайте каждую моцареллу в смесь муки, затем яичная смесь, затем в хлебные крошки с чесноком. Погрузите палочки в горячее масло и жарить около 30 секунд или до золотистого цвета. Слейте жареные палочки моцареллы на бумажных полотенцах.

Моцарелла соус

Конечно, самый популярный соус для погружения в сочетании с сырными палочками моцарелла - это маринара (сделайте наш простой соус для погружения в маринару или купить соус -джарред в магазине). Не в Маринаре? Встряхните вещи с одной из этих забавных идей:

Шрирача Айоли
Юго -западный соус
Очень популярный соус для барбекю
Возвращающийся соус
Чеснок айоли

Исследуйте всю нашу коллекцию соусов и приправ.

Как хранить палочки моцареллы

Магазин (полностью охлажденные) домашние палочки моцареллы в герметичном контейнере в холодильнике до пяти дней. Выровняйте контейнер бумажными полотенцами, чтобы поглотить лишнее масло.

Можете ли вы заморозить палочки моцареллы?

Да, вы можете заморозить палки моцареллы. Позвольте им полностью остыть, расположите их одним слоем на противне, крышкой и заморозить на несколько часов или на ночь. Как только палочки заморожены, перенесите их в сумку на молнии, помеченную датой. Заморозить на срок до трех месяцев.

Как разогреть палочки моцареллы

Разогреть охлажденные или замороженные палочки моцареллы в духовке. Чтобы разогреть охлажденные сырные палочки, поместите их в духовку, предварительно нагретую до 350 градусов по Фаренгейту в течение примерно 5 минут, или до тех пор, пока они не нагреваются. Чтобы разогреть замороженные сырные палочки, поместите их в духовку, предварительно нагретую, до 450 градусов по Фаренгейту в течение 10-15 минут или до нагрева.

Советы по сообществу и похвала

«Отлично, как вечеринка или стартер», - по словам одного члена сообщества. «Я обнаружил, что если вы включите их все сразу, они склонны к тому, что они держатся в одном большом скоплении с жареным сыром. Поэтому, если вы хотите, чтобы они сохранили свою« бревну Конечно, они не касаются во время приготовления ».

«Это здорово», - восхищает Роксиловин. "Супер легко сделать, и человек, какой удар! Я последовал за некоторыми другими идеями о двойном покрытии и разрезании сырных палочек пополам, прежде чем сделать погружение. У меня не было достаточно масла, чтобы полностью окунуть палочки, в итоге он покрыл Половина палки, поэтому я повернулся с вилкой, чтобы обе стороны были золотыми.

«Это было действительно хорошо, - говорит Фейт В., - они любимы моей дочери, поэтому я делал их несколько раз. С ними гораздо легче работать, если сырные палочки - комнатная температура, а не холод, когда вы яйцо и хлеб их. Отличный рецепт! Спасибо !!! »

Редакционные взносы Кори Уильямс

• 2 больших яиц, взбитые

• чашка воды

• 1 чашки итальянские приправленные хлебные крошки

• чайная ложка чесночной соль

• чашка универсальной муки

• чашка кукурузного крахмала

• 2 стакана масла для жарки или по мере необходимости

• 1 (16 унций) пакет моцарелла сырные палочки