Эти кусочки чечевицы из свежего зеленого шпината, нагруженные свежим листовым зеленым шпинатом.
Ингредиенты
Чашка зеленой чечевицы
7 унций мягкий тофу, дренированный и разрезанный на кубики
1 стакан свежего листья шпината, тонко нарезанный
1 чайная ложка белого сахара
чайная ложка соли
Земный черный перец по вкусу
чашка универсальной муки
растительное масло для жарки
Веганский майонез:
1 стакан масла для семян подсолнечника
чашка несладкого соевого молока
2 чайные ложки яблочного уксуса
морская соль по вкусу
Пошаговый рецепт
Поместите чечевицу в большой контейнер и накрыть несколькими дюймами прохладной воды; Замочить 2 часа.
Поместите чечевицу, тофу, шпинат, сахар, 1/2 чайной ложки соли и перец в миску; Смешайте вручную. Включите муку до тех пор, пока не объединится.
Нагрейте растительное масло в кастрюле на среднем огне. Аккуратно бросьте закругленные чайные ложки смеси тофу в горячее масло. Жарить до золотисто -коричневого цвета, около 2 минут на сторону. Слейте на пластину с бумажным полотенцем.
Смешайте масло семян подсолнечника, соевое молоко, яблочный уксус и морскую соль в миске; Смешайте с погружным блендером, пока майонез не станет гладким. Подавать с укусами тофу.
Примечание повара:
Красная чечевица может быть заменена на зеленую чечевицу.
Пищевая ценность (на порцию)
| 725 | Калории |
| 69 г | Жиры |
| 22г | Углеводы |
| 8г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 725 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 69 г | 88% |
| Насыщенный жир 7г | 36% |
| Натрий 396 мг | 17% |
| Общее углевод 22г | 8% |
| Диетическое волокно 1г | 4% |
| Всего сахара 3г | |
| Белок 8г | |
| Витамин С 2 мг | 11% |
| Кальций 192 мг | 15% |
| Железный 5 мг | 28% |
| Калий 168 мг | 4% |
Вам может понравиться
Эти пирожные имеют ни сахар, ни шоколад, скорее, они подслащены медом и используют порошок рожкового цвета и варитный чай, чтобы придать аромат. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 45...
Это лучший рецепт стейка маринада. Вы можете наслаждаться вкусными стейками, когда вы готовите их с этим простым, но аппетитным маринадом. Время подготовки: 15 минут Общее время: 15 минут Порции: 8...
Этот простой бутерброд с жареным сыром имеет хрустящую корку пармезана, липкий чеддер и бекон, и это просто лучшее, что я когда -либо имел! Что касается жареного сыра, это все! Время подготовки: 10...
Кажется, у меня всегда есть остаток картофельного пюре в холодильнике. Это отличный рецепт, чтобы использовать их. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 20 минут Общее время: 30 минут...
Это моя версия салата Вальдорфа. Это очень быстрый и простой рецепт. Время подготовки: 15 минут Дополнительное время: 30 минут Общее время: 45 минут Порции: 2 Ингредиенты Кубок майонеза 2 столовые...