Я всегда покупаю гарам масала, и это очень дорого, поэтому, наконец, я нашел этот рецепт. Это гораздо дешевле, чем покупать готовый продукт.
Ингредиенты
2 столовые ложки семена кориандра
1 столовая ложка семена тмина
1 столовая ложка семян кардамона
1 столовая ложка целого черного перца
1 чайная ложка фенхеля
1 чайная ложка горчичного семени
чайная ложка целых гвоздик
2 сушеного перца красного чили, семена выброшены
2 столовые ложки наземной куркумы
Пошаговый рецепт
Смешайте семена кориандра, семена тмин, семена кардамона, перцы, семена фенхеля, семена горчицы, гвоздику и красные перец чили в небольшой сковороде на среднем огне. Тост до ароматного, около 2 минут.
Измельчите поджаренные специи в чистой кофейной шлифовальной машине или мельнице специи до тонкого порошка. Ложка в куркуме и процесс объединения. Используйте немедленно или храните в запечатанной банке на срок до 1 месяца.
Пищевая ценность (на порцию)
| 8 | Калории |
| 0 г | Жиры |
| 1г | Углеводы |
| 0 г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 20 | |
| Калории 8 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 0г | 0% |
| Натрий 1 мг | 0% |
| Общий углевод 1 г | 1% |
| Диетическое волокно 1г | 2% |
| Белок 0г | |
| Витамин С 0 мг | 2% |
| Кальций 12 мг | 1% |
| Железный 1 мг | 4% |
| Калий 40 мг | 1% |
Вам может понравиться
Вкусная альтернатива традиционному чили, сделанная из свиной корейки, дикого риса, белой фасоли и подлинной мексиканской красной чили. Сделайте это легко в медленной плите. Время подготовки: 20...
Суп Mulligatawny означает «воду перца», а карри - это конкретный ингредиент, который придает этому невероятному блюду такой вкусный вкус, или мне так сказали. Этот старый рецепт был дан мне давно...
Используйте эту смесь паприки, лукового порошка, кайенна, тимьяна и орегано, так как вы приправляете чили из магазина! Время подготовки: 10 минут Общее время: 10 минут Порции: 2 Урожай: 1/4 чашки...
Эти сочные веганские черничные кексы сделаны из яблочного соуса и соевого йогурта. Они великолепно вкусны, но лучше всего в тот же день. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 18 минут...
Ароматный, быстрый и легкий рецепт для острой вырезки из свиной свинины. Специя также может быть использована на курице или ребрах! Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 30 минут...