Новый картофель и свежие зеленые бобы делают этот салат идеальным для лета.
Ингредиенты
1 фунт новый красный картофель, вычищенный и пополам пополам
1 фунт новый белый картофель, вычищенный и пополам пополам
Соблюдайте свежие зеленые бобы, подстриженные и сломаны
Сважни свежие восковые бобы, подстриженные и сломаны
Кубок майонеза
2 чайные ложки дижонской горчицы
2 стебли сельдерей, нарезанный
чашка нарезанного свежего укропа
соль и перец для вкуса
Пошаговый рецепт
Поместите картофель в большую кастрюлю с достаточным количеством воды, чтобы покрыть. Доведите до кипения и варите, пока картофель не станет мягким, около 10 минут. Добавьте зеленую фасоль и восковые бобы в течение последних 2 минут, чтобы поставить их. Слейте и промойте под холодной водой, чтобы остановить приготовление. Прохладно, прежде чем добавить в заправку.
В большой миске смешайте майонез, горчицу, сельдерей, укроп, соль и перец. Добавьте охлажденный картофель и бобы и перемешайте, чтобы покрыть. Охладите, пока не будет готово к подаче.
Пищевая ценность (на порцию)
| 163 | Калории |
| 7г | Жиры |
| 23г | Углеводы |
| 3г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 12 | |
| Калории 163 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 7г | 9% |
| Насыщенный жир 1г | 6% |
| Холестерин 4 мг | 1% |
| Натрий 86 мг | 4% |
| Общий углевод 23г | 8% |
| Диетическое волокно 3г | 11% |
| Всего сахара 2 г | |
| Белок 3г | |
| Витамин С 22 мг | 111% |
| Кальций 26 мг | 2% |
| Железный 1 мг | 6% |
| Калий 601 мг | 13% |
Вам может понравиться
Классическая крока мадам делает идеальное французское бранч или блюдо для обеда. Как только вы попробуете это, будет трудно снова «просто» сэндвич с ветчиной и сыром. Не обманывайте и не используйте...
Эта жареная свекла и чесночный хумус проверяет все коробки: здоровые, легкие, вкусные и такие красивые! Это идеальная закуска в течение недели или прекрасная закуска для гостей. Украсить с помощью...
Быстрый рецепт салата из тунца без майонеза для провалов или бутерброда. Распространите на крекеры или хлеб. Время подготовки: 5 минут Дополнительное время: 1 час Общее время: 1 час 5 минут Порции...
Необычный итальянский салат зеленой фасоли. Чеснок и мята вместе - какая комбо! Мой секретный рецепт винегрета тоже! Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 10 минут Общее время: 30 минут...
Этот вкусной суп очень легко приготовить и в любое время, особенно если вы находитесь в поправлении. Чеснок известен своими целебными свойствами, а при нагревании в основе супа очень вкусно. Вкусовые...