Я подаю этот салат из Газпачо в качестве основного блюда, холодного или при комнатной температуре. Это особенно здорово в теплый летний день.
Ингредиенты
1 фунт свежей спаржи, обрезанной и нарезанной по диагонали на 2-дюймовые кусочки
1 фунт большой очищенной и деформированной приготовленной креветки
2 чашки на кубике и сеянном английском огурце
2 чашки нарезанных помидоров
чашка нарезанную кубиками зеленый сладкий перец
чашка мелко нарезанный красный лук
чашка тонко нарезанный свежий базилик
чашка томатного сока
3 столовые ложки красного винного уксуса
1 столовая ложка оливкового масла
2 гвоздика чеснока, измельченный
2 чайные ложки белого сахара
чайная ложка соуса с острым перцем
1 ущипнуть соль и молотый черный перец по вкусу
8 стаканов смешанной салатной зелень
Пошаговый рецепт
Поместите вставку парохода в кастрюлю и заполните водой чуть ниже дна парохода. Доведите воду до кипения. Добавьте спаржу, накрыть крышкой и парить до хрустящей тенсии, около 3 минут. Слейте и ополосните в ледяной воде; Сливайте хорошо.
Смешайте парированную спаржу, креветки, огурец, помидоры, сладкий перец, лук и базилик в большой миске.
Смешайте томатный сок, уксус, масло, чеснок, сахар, горячий соус, соль и перец в маленькой миске. Перемешайте заправку с венчиком, пока не смешано. Вылейте смесь креветок и хорошо перемешайте. Разделите зелень между 4 тарелками и нанесите 2 чашка салата из креветок.
Пищевая ценность (на порцию)
| 226 | Калории |
| 5г | Жиры |
| 18г | Углеводы |
| 30 г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 226 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 5 г | 7% |
| Насыщенный жир 1г | 5% |
| Холестерин 221 мг | 74% |
| Натрий 374 мг | 16% |
| Общий углевод 18 г | 6% |
| Диетическое волокно 7г | 23% |
| Всего сахар 9 г | |
| Белок 30 г | |
| Витамин С 58 мг | 290% |
| Кальций 156 мг | 12% |
| Железный 8 мг | 44% |
| Калий 1127 мг | 24% |
Вам может понравиться
Тапенада отлично подходит в макаронах, подается в качестве закуски на хлебных раундах или над другой мягкой рыбой или тонкой куриной грудкой. Это отличный способ использовать ваши зеленые помидоры в...
Острый голубой сыр встречается с пряной приправой в этом ароматном рецепте бургера. Не забудьте дать себе достаточно времени, чтобы позволить чистить специи действительно объединиться с котлетами...
Если вы любите ризотто креветок, но ненавидите все волнение и вовлеченное время, вам понравится сделать это в мгновенном горшке. У вас будет сливочный, нежный ризотто, и добавление некоторых...
Вкусная приправленная курица на гриле, увенчанная солнечными помидорами и черными оливками. Подавать с чипсами и зеленым салатом. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 15 минут Общее...
Этот рецепт был передан в течение нескольких поколений. Просто вкусно! Подавать на горячей яичной лапше. Наслаждаться! Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 40 минут Общее время: 55 минут...