Мой папа научился делать свиные отбивные и квашню -капусту в качестве солдата во время Второй мировой войны от местной немецкой женщины во время союзной оккупации Германии. Я не знаю немецкого имени для этого, но это сытное и вкусное блюдо из свинины.
Ингредиенты
8 Центральных вырезанных свиных отбивных
2 фунта квашена
1 большое красное яблоко, нарезанное кубиками
1 лук, нарезанный
1 стакан коричневого сахара
1 столовая ложка семена тряпки
Пошаговый рецепт
Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту (175 градусов C).
Нагрейте большую непригарную сковороду на среднем огне. Коричневая свиная отбивные с обеих сторон, около 5 минут на сторону. Поместите отбивные в 9x13-дюймовую выпечку.
Смешайте квашеной капусты, яблока, лука, коричневого сахара и семян с т. Д. В миске, пока не будет хорошо смешано, и разложите смесь квашеной капусты на свиные отбивные. Накройте блюдо алюминиевой фольгой.
Выпекать в предварительно разогретой духовке, пока свинина больше не станет розовой внутри, около 45 минут. Термометр с мгновенным читателем, вставленный в центр отбивки, должен считать 145 градусов по Фаренгейту (63 градуса C).
Пищевая ценность (на порцию)
363 | Калории |
10 г | Жиры |
39 г | Углеводы |
29г | Белок |
Пищевая ценность | |
---|---|
Порции за рецепт 8 | |
Калории 363 | |
Дневная норма | |
Общий жир 10 г | 13% |
Насыщенный жир 4г | 20% |
Холестерин 70 мг | 23% |
Натрий 800 мг | 35% |
Общее углеводы 39 г | 14% |
Диетическое волокно 4г | 16% |
Всего сахара 33 г | |
Белок 29г | |
Витамин С 21 мг | 103% |
Кальций 76 мг | 6% |
Железный 3 мг | 17% |
Калий 711 мг | 15% |
Вам может понравиться
Лосось на гриле в фольге так просто сделать. Он выглядит первоклассным, когда подается с красивой стороной паренной спаржи или других овощей. Я живу на Аляске, и этот рецепт отлично справляется с...
Лучший рецепт компании, который я когда -либо пробовал. Первоначально это было дано моей маме 30 лет назад, и ей пришлось поклясться сохранить это в секрете! Хорошее сопровождение для этого ...
Пец мамы ... Всякий раз, когда моя мама готовит это чучело блюдо из сладкого перца, все в семье находят оправдание, чтобы «зайти», чтобы посетить дом моих родителей. Будучи местным новым Орлеаном...
Я обычно готовлю этот рецепт для 300 плюс пожилых людей, где я работаю, но я уменьшил его для домашнего использования. Рецепт предназначен для свежеприходных и панированных свиных отбивных, которые...