Маффины для наступления и ходьбы с греческим йогуртом, овсянкой и черникой

35 минут
12 порций

Нет масла, нет масла ... эта кекс заставляет меня чувствовать себя не виноватым в том, что имею больше, чем только один. Они здоровы, чтобы взять и пойти на быстрый завтрак. Овес и греческий йогурт заставит вас чувствовать себя полным. Наслаждайтесь свежим из духовки или полностью охладите, храните в герметичном контейнере в течение 2 дней, или упакуйте и заморозите.

Время подготовки:
15 минут
Время приготовления:
20 минут
Общее время:
35 минут
Порции:
12
Выход:
1 дюжина

Ингредиенты

  • пищевой спрей

  • 2 чашки универсальной муки

  • 1 чашка быстрого приготовления овес

  • 1 чайная ложка пищевой соды

  • 1 чайная ложка выпечки

  • чайная ложка соли

  • 1 чашки греческого йогурта

  • 2 яйца

  • Кубок несладкого яблока

  • чашка коричневого сахара

  • 2 столовые ложки воды

  • 1 столовые ложки ванильного экстракта

  • 1 чашки свежие черники

  • 1 чайная ложка универсальной муки

Пошаговый рецепт

  1. Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту (175 градусов C). Распылите жестяную олову с помощью приготовления пищи или линии бумажными вкладышами.

  2. Взбейте 2 стакана муки, овес, пищевой соде, разрыхлитель и соль в средней миске.

  3. Взбейте греческий йогурт, яйца, яблочное пюре, коричневый сахар, воду и ванильный экстракт вместе в большой миске.

  4. Бросьте чернику с 1 чайной ложкой муки, чтобы они не погрузились на дно кексов.

  5. Сложите смесь муки в греческую смесь йогурта. Сложите в чернику. Положите тесто в подготовленную жестяную олову, заполняя каждую чашку 3/4 заполненной.

  6. Выпекать в предварительно разогретой духовке, пока зубочистка, вставленная в центр кекса, не станет чистой, около 20 минут.

Примечания повара:

Действительно важно не перегонять тесто; Комочки в порядке.

Используйте свежую или замороженную чернику или попробуйте другую ягоду.

Вы также можете поиграть с ароматами греческого йогурта. Замените молоко на воду, если предпочтительнее.

Пищевая ценность (на порцию)

183 Калории
Жиры
31г Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 12
Калории 183
Дневная норма
Общий жир 4г 5%
Насыщенный жир 1г 7%
Холестерин 36 мг 12%
Натрий 271 мг 12%
Общее углеводы 31 г 11%
Диетическое волокно 2г 6%
Всего сахара 10 г
Белок 6г
Витамин С 2 мг 8%
Кальций 40 мг 3%
Железное 2 мг 9%
Калий 88 мг 2%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Сладкие яблочные лепешки

Сладкие влажные яблочные булочки, идеально подходящие для позднего завтрака или закуски. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 20 минут Общее время: 30 минут Порции: 24 Урожай: 2 дюжины...

Bugnes Moelleus (французские пончики)

Bugnes-это похожая на тупика выпечка, которая родом из Лиона и необходима для Марди Гра. Создание Bugnes - это традиция, которую я никогда не забуду. Я любил их с детства. У Bugnes моей мамы (и...

Более здоровый тыквенный хлеб

Это замечательный тыквенный хлеб с меньшим количеством жира и калорий. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 1 час Дополнительное время: 5 минут Общее время: 1 час 20 минут Порции: 20...

Мария чугун

Совершенствовал этот рецепт кукурузного хлеба в течение многих лет. Моя южная семья не любит сладкий кукурузный хлеб. Трудно найти хороший рецепт. Должен быть влажным и маслянистым. Вершина с маслом...

Пецплирующий соус

Отлично подходит для приготовленных на пару или жареных пельмени, яичных рулонов и пружинных рулонов! Время подготовки: 10 минут Дополнительное время: 1 час Общее время: 1 час 10 минут Порции: 10...