Ужин

Имбирная лапша рамэн

25 минут
6 порций

Это быстрое, простое и благодоедтное блюдо принесет некоторое заслуженное уважение к скромному рамене. Не стесняйтесь добавлять креветки или оставшуюся курицу, при желании. Это будет подавать 6 в качестве гарнира или 4 в качестве основного блюда. При желании укрась с дополнительными нарезанными луком или нарезанным арахисом.

Время подготовки:
15 минут
Время приготовления:
10 минут
Общее время:
25 минут
Порции:
6
Выход:
6 порций

Ингредиенты

Соус:

  • чашка с уменьшенным соевым соусом

  • Чашка куриного бульона

  • 2 столовые ложки рисового уксуса

  • 1 столовая ложка кукурузного крахмала

  • 1 столовая ложка очищенной и рубленной свежей имбирь

  • 1 столовая ложка меда

  • 2 гвоздика чеснока, мелко измельченное

Рамен:

  • 2 (3 унции) пакеты рамэн лапша без ароматных пакетов

  • 1 столовая ложка кунжутного масла

  • чашка тонко нарезанный лук

  • Чашка измельченная морковь

Пошаговый рецепт

  1. Взбейте соевый соус, куриный бульон, рисовый уксус, кукурузный крахмал, имбирь, мед и чеснок вместе в маленькой миске; Отложить в сторону.

  2. Доведите горшок с слегка соленой водой до кипения. Приготовьте лапшу рамена в кипящей воде, иногда помешивая, пока не стало мягкой, около 3 минут. Слейте, оставляя 1 стакан приготовления пищи.

  3. Нагрейте кунжутное масло в большой сковороде или вок на среднем огне. Добавьте зеленый лук и морковь в горячую сковороду и быстро жарьте до мягкой, около 1 минуты. Уменьшите огонь до среднего уровня, вылейте в соус и варите, пока соус не начнет загустеть, около 2 минут. Добавьте слитую лапшу рамена, разделяя и бросая их щипцами до покрытия. Добавьте зарезервированную кулинарную воду немного за раз, пока не достигнете желаемой консистенции.

Пищевая ценность (на порцию)

173 Калории
Жиры
24г Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 6
Калории 173
Дневная норма
Общий жир 7г 9%
Насыщенный жир 3г 14%
Холестерин 0 мг 0%
Натрий 654 мг 28%
Общее углевод 24 г 9%
Диетическое волокно 1г 3%
Всего сахара 4г
Белок 4г
Витамин С 3 мг 16%
Кальций 16 мг 1%
Железный 1 мг 3%
Калий 89 мг 2%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Безмолочная запеканка из индейки-Quinoa Meatloaf

Этот рецепт восхитителен! Используя все органические и чистые ингредиенты, это отличная здоровая замена классического блюда. Молочные и ореховые. Очень влажный, так что это отлично подходит и для...

Сладкий картофель, морковь, яблоко и красная чечевичная суп

Этот зимний пюре из сладкого картофеля и супа из чечевицы согреет вас внутри, в то же время защищая линию талии. Подавайте с помощью простого йогурта или какого -то крошечного сыра фета, если...

Легко тушеное мясо Brunswick

Моя семья любит это легкое рагу в Брансуике в прохладный, четкий осенний день. Я меняю уровень тепла, регулируя используемый горячий соус. Как было представлено, это безопасно для маленьких вкусовых...

Острый свежий кукурузный салат

Я был одарен каким-то майонезом со вкусом Cajun и не был уверен, что с ним делать, пока я не заметил свежую кукурузу в продуктовом магазине. Я думал, что сладость кукурузы будет хорошо...

Комплект курица фахита запеканка

Быстрая, легкая, вкусная куриная запеканка фахита. Необходимо было сделать мясо для небольшого собрания и устал от моей обычной запеченной курицы и риса. Время подготовки: 15 минут Время...