Это быстрое, простое и благодоедтное блюдо принесет некоторое заслуженное уважение к скромному рамене. Не стесняйтесь добавлять креветки или оставшуюся курицу, при желании. Это будет подавать 6 в качестве гарнира или 4 в качестве основного блюда. При желании укрась с дополнительными нарезанными луком или нарезанным арахисом.
Ингредиенты
Соус:
чашка с уменьшенным соевым соусом
Чашка куриного бульона
2 столовые ложки рисового уксуса
1 столовая ложка кукурузного крахмала
1 столовая ложка очищенной и рубленной свежей имбирь
1 столовая ложка меда
2 гвоздика чеснока, мелко измельченное
Рамен:
2 (3 унции) пакеты рамэн лапша без ароматных пакетов
1 столовая ложка кунжутного масла
чашка тонко нарезанный лук
Чашка измельченная морковь
Пошаговый рецепт
Взбейте соевый соус, куриный бульон, рисовый уксус, кукурузный крахмал, имбирь, мед и чеснок вместе в маленькой миске; Отложить в сторону.
Доведите горшок с слегка соленой водой до кипения. Приготовьте лапшу рамена в кипящей воде, иногда помешивая, пока не стало мягкой, около 3 минут. Слейте, оставляя 1 стакан приготовления пищи.
Нагрейте кунжутное масло в большой сковороде или вок на среднем огне. Добавьте зеленый лук и морковь в горячую сковороду и быстро жарьте до мягкой, около 1 минуты. Уменьшите огонь до среднего уровня, вылейте в соус и варите, пока соус не начнет загустеть, около 2 минут. Добавьте слитую лапшу рамена, разделяя и бросая их щипцами до покрытия. Добавьте зарезервированную кулинарную воду немного за раз, пока не достигнете желаемой консистенции.
Пищевая ценность (на порцию)
| 173 | Калории |
| 7г | Жиры |
| 24г | Углеводы |
| 4г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 6 | |
| Калории 173 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 7г | 9% |
| Насыщенный жир 3г | 14% |
| Холестерин 0 мг | 0% |
| Натрий 654 мг | 28% |
| Общее углевод 24 г | 9% |
| Диетическое волокно 1г | 3% |
| Всего сахара 4г | |
| Белок 4г | |
| Витамин С 3 мг | 16% |
| Кальций 16 мг | 1% |
| Железный 1 мг | 3% |
| Калий 89 мг | 2% |
Вам может понравиться
Это удивительное побочное блюдо для Дня Благодарения, праздников или в любое время. Когда я это делаю. Время подготовки: 30 минут Время приготовления: 45 минут Общее время: 1 час 15 минут Порции: 10...
Этот рецепт жаркого пикника из свиной пикника восхитителен и прост. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 4 часа Дополнительное время: 5 минут Общее время: 4 часа 20 минут Порции: 8...
Супер легко приготовить, с ингредиентами, которые все болтаются в кладовой, как консервированный тунец и консервированные помидоры! Подавать с примерно 3/4 фунта пасты, предпочтительно Пенне, Фусилли...
Здоровая альтернатива картофельной версии. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 10 минут Общее время: 25 минут Порции: 4 Урожай: 4 порции Ингредиенты 2 среднего цуккини, разрезая на...
Это здорово, зеленая сальса, которую все просит меня сделать. Я сделал это несколько раз, и совсем недавно была лучшая партия! Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 15 минут Общее время...