Здоровая альтернатива картофельной версии.
Ингредиенты
2 среднего цуккини, разрезая на палочки 3x1/2 дюйма
1 большое яйцо, избитое
Чашка миндальной муки
чашка тертый сыр пармезан
1 чайная ложка итальянской приправы
соль и свежевымочный черный перец по вкусу
спрей для приготовления оливкового масла
Пошаговый рецепт
Разогрейте воздух -фритюрник до 400 градусов по Фаренгейту (200 градусов C).
Добавить яйцо в мелкую миску. Смешайте миндальную муку, сыр пармезан, итальянскую приправу, соль и перец во второй миске; Смешайте, чтобы объединить.
Сначала драгивайте цуккини в яйце, затем в миндальной муке, и лечь на противень. Распылите цуккини щедро оливковым маслом. Распределите цуккини в один слой в корзине с воздушным фритюрнином. Возможно, вам придется работать партиями.
Готовьте до хрустящих, около 10 минут.
Примечания повара:
Если вы не принимаете диету с низким содержанием углеводов или кето, вы можете заменить миндальную муку на хлебные крошки панко.
Вы можете использовать любую другую смеси приправы вместо итальянской приправы, например, приправы Cajun, приправы тако или на ранчо.
Пищевая ценность (на порцию)
| 169 | Калории |
| 12г | Жиры |
| 7г | Углеводы |
| 10 г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 169 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 12 г | 15% |
| Насыщенный жир 3г | 14% |
| Холестерин 55 мг | 18% |
| Натрий 180 мг | 8% |
| Общее углеводы 7г | 3% |
| Диетическое волокно 3г | 10% |
| Всего сахара 2 г | |
| Белок 10г | |
| Витамин С 17 мг | 84% |
| Кальций 138 мг | 11% |
| Железный 1 мг | 4% |
| Калий 292 мг | 6% |
Вам может понравиться
Это традиционный рецепт Гуама для куриного келегуина (Келегуин Маннок). Надеюсь, вам понравится и понравится. Время подготовки: 25 минут Время приготовления: 1 час 15 минут Общее время: 1 час 40...
Эти свиные отбивные медленно распределены в течение 1-1 1/2 часа в покрытой сковороде на плите ... они тают во рту. Нет ножа! Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 1 час 5 минут Общее...
Я из Луизианы, и одно из специализированных блюд здесь - это ракота. Это простое блюдо со смелым вкусом. Наслаждаться! Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 35 минут Общее время: 50 минут...
Эта запеканка из куриного кордон блю имеет весь сливочный и замечательный вкус традиционного блюда с небольшим количеством жира и хлопот. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 45 минут...
Легкие и вкусные картофельные блины. Подавать со сметаной, яблочным пюре и/или кетчупом. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 25 минут Общее время: 40 минут Порции: 10 Урожай: 10 порций...