Золотой картофель Юкона достаточно маслянистый, но когда вы протираете их с большим маслом и большим количеством молока, это сливочное сладкое небеса! Зеленый лук добавляет вкус и цвет к этому идеальному гарниру. Отлично самостоятельно или увенчанный любимым соусом.
![](/img/48238/400767-059156b3f1be4ba1be14658ed6f44cbb.jpg)
Ингредиенты
7 среднего юкона золотого картофеля, вычищенный и расквартированный
1 столовая ложка оливкового масла
1 гвоздичный чеснок, измельченный
чашка молока
3 столовые ложки масла
соль и молотый черный перец по вкусу
чашка нарезанную кубиками зеленый лук
Пошаговый рецепт
Поместите картофель в большую кастрюлю и накройте соленой водой; довести до кипения. Уменьшите огонь до среднего и варите до готовности, около 20 минут. Осушать.
Верните картофель в кастрюлю и дайте сидеть, открытый, около 5 минут.
Тем временем нагрейте оливковое масло в небольшой кастрюле на среднем огне. Добавьте чеснок и обжарить, пока он не станет ароматным, от 1 до 2 минут.
Добавьте чеснок в картофель вместе с молоком и маслом. Пюрель с картофельным пюре, пока не очень сливочно. Приправить солью и перцем, затем добавьте зеленый лук.
Пищевая ценность (на порцию)
235 | Калории |
10 г | Жиры |
33г | Углеводы |
5г | Белок |
Пищевая ценность | |
---|---|
Порции за рецепт 5 | |
Калории 235 | |
Дневная норма | |
Общий жир 10 г | 13% |
Насыщенный жир 5г | 26% |
Холестерин 20 мг | 7% |
Натрий 71 мг | 3% |
Общее углеводы 33 г | 12% |
Диетическое волокно 3г | 10% |
Всего сахара 1 г | |
Белок 5г | |
Витамин С 2 мг | 8% |
Кальций 37 мг | 3% |
Железо 0 мг | 1% |
Калий 60 мг | 1% |
Вам может понравиться
![Пакеты азиатской свиной вырезки Пакеты азиатской свиной вырезки](/img/46826/2299407-46a7132d7d3f4da0baf2ac9619916cd4.jpg)
Запустите гриль! Это блюдо из фольги будет заблокировать азиатские ароматы для сочного и вкусного свиного ужина. Порции: 4 Урожай: 4 порции Ингредиенты Рейнольдс обернуть алюминиевую фольгу 1 фунт...
![Бабушка Macs зеленая фасоль Бабушка Macs зеленая фасоль](/img/30111/7155060-7bd2f63d3dac4d8988017629d3f677ac.jpg)
Эти зеленые бобы очень хорошо разогревают! Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 1 час Общее время: 1 час 10 минут Порции: 4 Урожай: 4 чашки Ингредиенты фунт с первым беконом, нарезанный 1...
![Копкат медово-грубый куриные тендеры Копкат медово-грубый куриные тендеры](/img/47823/9366138-c70098ecd3e14832899fb9afcbaa4e06.jpg)
Эта жареная на сковороде курицы на вкус на вкус как Chick-fil-A! Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 20 минут Общее время: 35 минут Порции: 2 Урожай: 2 порции Ингредиенты 2 больших яиц 3...
![Яблочная и апельсиновая курица Яблочная и апельсиновая курица](/img/22928/51159-91ea7da762044d6cba1e65e094c7beba.jpg)
Оранжевый ты рад, что у тебя есть этот замечательный рецепт для яблочной и апельсиновой курицы?! Порции: 4 Урожай: 4 порции Ингредиенты 1 (1 унция) упаковка сухого лукового супа. 4 половины куриных...
![Сквош с колбасой из индейки Сквош с колбасой из индейки](/img/44966/5966930-4c3bac1899894810a4e1aa7d2c8b5319.jpg)
Все ароматы осени упакованы в эту утешительную еду. Подавайте половину человека в качестве основного блюда, или нарежьте на клинья и подайте в качестве гарнира. Сквош Delicata обычно составляет от 1...