Супы

Гурманный крем из супа из брокколи

45 минут
2 порции

Этот крем из супа из брокколи с тяжелыми сливками достаточно для двух человек. Это легко подготовить и хорошо замораживает. Если замерзание, не добавляйте сливки до готовности к использованию.

Время подготовки:
15 минут
Время приготовления:
30 минут
Общее время:
45 минут
Порции:
2

Ингредиенты

  • 2 столовые ложки масла

  • 1 лук, тонко нарезанный

  • 1 маленький картофель, тонко нарезанный

  • 2 чашки нарезаны свежие брокколи

  • 1 чашки куриного бульона

  • чайная ложка соли

  • Земный черный перец по вкусу

  • чашка тяжелых взбитых сливок

Пошаговый рецепт

  1. Растопить масло в кастрюле; Не коричневый. Добавить лук, картофель и брокколи; Бросьте, чтобы покрыть маслом. Нажмите пергаментную бумагу на овощах; Это называется «потливость» и добавляет лучший вкус. Покройте кастрюлю и варите очень мягко, пока овощи не станут мягкими; Не коричневый.

  2. Удалите и отбросьте пергаментную бумагу. Добавьте куриный бульон и доведите до кипения. Уменьшите огонь и варите, пока овощи не станут мягкими.

  3. Пюре с погружением блендера до однородного плавного. Добавить соль, перец и сливки. Тпятельно варить, пока не нагревается; Не варить, и крем будет скручиваться.

Пищевая ценность (на порцию)

453 Калории
35 г Жиры
28г Углеводы
10 г Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 2
Калории 453
Дневная норма
Общий жир 35 г 45%
Насыщенный жир 21г 107%
Холестерин 112 мг 37%
Натрий 1004 мг 44%
Общее углеводы 28 г 10%
Диетическое волокно 5г 18%
Всего сахара 5 г
Белок 10г
Витамин С 100 мг 499%
Кальций 114 мг 9%
Железное 2 мг 10%
Калий 919 мг 20%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Сливочный хэш -коричневый картофельный суп

Этот хэш -коричневый рецепт супа хорошо замораживает и легко сократится вдвое. Подавать с тертым сыром чеддер и чесноком. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 40 минут Общее время: 50...

Классический миноэстрон

Minestrone - знаменитый итальянский суп, который очень подражал по всему миру с очень разными результатами. Этот рецепт домашнего супа Minestrone - это вкусное откровение и также чрезвычайно полезен...

Кремовый картофельный суп из брокколи

Брокколи, лук и картофель приготовлены в курином бульоне и смешаны с молоком и сливками в этом супе с плотно рау. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 35 минут Общее время: 50 минут...

Легкий веганский суп из сквоша

Это моя версия известного рецепта супа, который легко приспособится к вашим собственным предпочтениям, но также удивительна, как есть! Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 50 минут Общее...

Украинский красный суп

Borscht - классический суп из свеклы, который такой утешительный и вкусный. Этот рецепт исходит от матери моего украинского друга, которая научила меня, как это сделать. Время подготовки: 25 минут...