Бабушка кукурузный пудинг

Этот легкий кукурузный пудинг немного сладкий, немного пикантный и совершенно вкусный. Поверьте нам: есть причина, по которой это старомодное побочное блюдо выдержало испытание временем.

Что такое кукурузный пудинг?

Кукурузный пудинг - это сливочная сторона с тушеным кукурузой, масло и молоком. В нем часто есть утолщающий агент, такой как кукурузный крахмал, чтобы сделать блюдо дополнительным декадентским.

Кукурузный пудинг возник на американском юге и может быть подан в течение всего года, но он часто ассоциируется с Днем Благодарения.

Как сделать кукурузный пудинг

Вы найдете полный, пошаговый рецепт ниже-но вот краткий обзор того, что вы можете ожидать, когда сделаете эту старомодную запеканку из кукурузного пудинга:

1. Взбейте яйца, затем взбейте в молоко, масло, сахар и кукурузный крахмал.
2. Добавьте сливную консервированную целую кукурузу и кукурузу в стиле крема.
3. Вылейте смесь в приготовленную запеканку и запекайте до золотисто -коричневого цвета.

Как хранить кукурузный пудинг

Позвольте запеканке кукурузного пудинга остыть, затем перенесите остатки в герметичный контейнер. Храните в холодильнике до пяти дней. Разогреть до тех пор, пока не нагрется в духовке или в микроволновой печи.

Можете ли вы заморозить кукурузный пудинг?

Да, вы можете заморозить кукурузный пудинг на срок до трех месяцев (хотя, поскольку он богат молочными продуктами, текстура может немного измениться в процессе оттаивания).

Если вы планируете заморозить кукурузный пудинг, лучше всего приготовить его в сковороде. Позвольте ему полностью остыть, затем плотно оберните всю кастрюлю в упаковку. Заверните его снова плотно по крайней мере в одном слое алюминиевой фольги.

Оттекать в холодильнике на ночь и разогреть, пока не нагревается в духовке или в микроволновой печи.

Советы по сообществу и похвала

«Я сделал этот рецепт на День Благодарения, и всем понравился его», - восхищает Лиза. «Теперь меня просят сделать это для каждой семейной функции! Быстро, легко и недорого!

«Это мое любимое праздничное блюдо», - говорит Кимберли Конклинг Браун. «Иногда я даже ем остатки на завтрак! Вот совет: растворить кукурузный крахмал в молоке, прежде чем добавлять его в остальные ингредиенты, чтобы избежать комки».

«Это второй раз, когда я это сделал, и оба раза не было остатков», - говорится в Slsluss808. «Даже моя бабушка сказала, что это лучшее, что у нее было. Я не внес никаких изменений, и нам это нравится! Это теперь основной продукт в моей коробке рецептов».

Редакционные взносы Кори Уильямс

• 5 больших яиц

• чашка масла, расплавленное и слегка охлажденное

• чашка белого сахара

• чашка молока

• чашка кукурузного крахмала

• 1 (15,25 унции) может цельная кукуруза ядра, дренированная

• 2 (14,75 унции) банки кукурузы в стиле крема в стиле