Рецепт мясного рулета бабушки был лучшим, что я когда -либо пытался сделать. Мои предыдущие попытки создать здоровый, но в то же время хороший рецепт мясного рулета в дегустации неоднократно провалились, потому что каждая попытка приводила к сухой буханке. Не так с рецептом бабушки! Я добавил больше приправа и немного увеличил ее рецепт, чтобы можно было использовать 2 полных фунтов говядины и целую банку томатного соуса (вместо частичной банки). Плюс говядина обычно продается в 1-фунтовом пакетах, поэтому время сборки уменьшается.
Ингредиенты
2 фунта худой говяжий фарш
1 стакана старомодного овса
1 (8 унций) банка томатного соуса
2 больших яиц, слегка взбитые
2 столовые ложки измельченного сушеного лука
чайная ложка гранулированного чеснока
чайная ложка соли
чайная ложка земля черного перца
чашка кетчупа, или по вкусу
Пошаговый рецепт
Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту (175 градусов C).
Смешайте говяжий фарш, овес, томатный соус, яйца, лук, чеснок, соль и перец, пока не смешаны. Нажмите на 9x5-дюймовую кастрюлю.
Выпекать в предварительно разогретой духовке, пока термометр с мгновенным читателем, вставленным в центр, не считывается не менее 160 градусов по Фаренгейту (71 градуса C), около 1 часа.
Снимите из духовки и разложите кетчуп сверху. Подавать с дополнительным кетчупом.
Примечание
Если у вас есть придирчивые едоки, оставьте лук и добавьте 1/2 чайной ложки лукового порошка.
Вы можете заменить посвященную свининой или индейкой до 1/2 мяса для более скудной и здоровой версии!
Пищевая ценность (на порцию)
| 366 | Калории |
| 25 г | Жиры |
| 9г | Углеводы |
| 24г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 8 | |
| Калории 366 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 25 г | 33% |
| Насыщенный жир 10 г | 50% |
| Холестерин 132 мг | 44% |
| Натрий 304 мг | 13% |
| Общее углеводы 9г | 3% |
| Диетическое волокно 2г | 5% |
| Белок 24г | |
| Калий 458 мг | 10% |
Вам может понравиться
Простой рецепт холодного боршта. Вы можете сказать вкусно? Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 1 час Дополнительное время: 1 час Общее время: 2 часа 20 минут Порции: 6 Ингредиенты 4...
Этот маринад для жареных овощей является здоровым способом вкуса овощей. Жареные овощи тоже делают отличный бутерброд! Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 15 минут Дополнительное время...
Сердечный, здоровый и пикантный вегетарианский суп! Однако, если вам нравится мясо в вашем супе, измените овощный бульон на куриный бульон и добавьте курицу. Порции: 6 Урожай: 6 порций Ингредиенты 1...
Я получил этот рецепт от моей мамы много лет назад. Это так вкусно !!! Обязательно попробовать. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 50 минут Общее время: 1 час Порции: 5 Урожай: 5 порций...
Вылейте свою медленную плиту. Этот рецепт того стоит. Я люблю приходить домой на ожидаемую еду! Время подготовки: 25 минут Время приготовления: 8 часов 20 минут Общее время: 8 часов 45 минут Порции...