Моя бабушка дала мне свой рецепт для этого фаворита семьи. Мы всегда ели это на ужине Хануки, но я действительно мог бы съесть это для любой еды в любое время!
Ингредиенты
1 (8 унций) упаковка с широкой яичной лапшой
2 столовые ложки масла
3 яйца, разделенные
1 стакан белого сахара
1 чайные ложки наземной корицы
2 яблоки - очищенные, сжиженные и нарезанные
Кубок изюм
Чашка нарезанного миндаля
Пошаговый рецепт
Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту (175 градусов C). Смажьте 2-квартовое блюдо запеканки.
Заполните большую кастрюлю слегка соленой водой и доведите до кипения. Добавьте яичную лапшу и вернитесь к кипению. Готовьте некрасиво, иногда помешивая, пока лапша не будет готова, но все еще твердо до кусочка, около 5 минут. Сливайте хорошо; Поместите приготовленную лапшу в миску и перемешайте с маслом.
С помощью электрического миксера взбить яичные белки в миске, пока они не сформируют жесткие вершины; Отложите яичные белки в сторону. Взбейте яичные желтки вместе в миске до однородного состояния, и перемешайте в сахар, пока не смешано. Вылейте смесь яичного желтка на лапшу и перемешайте в корицу, яблоки, изюм и миндаль. Аккуратно сложите в взбитые яичные белки, пытаясь сохранить как можно больше объема. Вылейте кугель в приготовленное блюдо для выпечки.
Выпекать в предварительно разогретой духовке, пока кугель не подрумянится, а центр не будет установлен, около 30 минут.
Пищевая ценность (на порцию)
| 434 | Калории |
| 12г | Жиры |
| 74г | Углеводы |
| 11г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 6 | |
| Калории 434 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 12 г | 16% |
| Насыщенный жир 4г | 20% |
| Холестерин 135 мг | 45% |
| Натрий 72 мг | 3% |
| Общее углевод 74 г | 27% |
| Диетическое волокно 4г | 14% |
| Всего сахара 43 г | |
| Белок 11г | |
| Витамин С 2 мг | 12% |
| Кальций 59 мг | 5% |
| Железный 3 мг | 14% |
| Калий 287 мг | 6% |
Вам может понравиться
Этот рецепт макаронных изделий из гребешкой с помидорами, чесноком и цуккини - любимая летняя еда моей семьи! Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 15 минут Общее время: 30 минут Порции: 8...
Это классический пример надежных ароматов перца зеленого чили, которые были смягчены богатством свинины, картофеля и сладкой кукурузы. При подаче, если он слишком острый, сбрызните миски с медом...
Вкусные зеленые чили Rellenos наполнены сыром, погружены в специальное тесто, а затем жареные в масле канолы. Время подготовки: 30 минут Время приготовления: 20 минут Общее время: 50 минут Порции: 4...
Легкое томатильо и тушеное мясо свинины, которое любимо моего парня. Сделайте это таким же острым, как вам нравится, добавив более или менее халапеньо, или не добавляйте ни одного, если у вас есть...
Эти картофельные клинья выпекаются в духовке для семейного фаворита, который отлично сочетается с хот -догами и гамбургерами. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 25 минут Общее время: 35...