В духовке приправленные картофельные клинья

Этот рецепт достойного ресторана картофельных клиньев легко сделать в духовке. Фрики не требуется!

Как сделать картофельные клинья в духовке

Вы найдете подробный список ингредиентов и пошаговые инструкции в рецепте ниже, но давайте рассмотрим основы создания идеальных домашних картофельных клиньев:

Как разрезать картофельные клинья

Используйте острый нож, чтобы разрезать картофель пополам вдоль. Поместите срезанную сторону вниз, затем снова нарежьте ее пополам, чтобы сделать кварталы. Снова разрежьте каждую четверть пополам, чтобы сделать восемь картофельных клиньев.

Лучший картофель для картофельных клиньев

Этот рецепт требует русстного картофеля, потому что они очень крахмалистые, что означает, что они остаются пушистыми внутри и прекрасно светятся снаружи. Кроме того, Russets очень легко найти в любом продуктовом магазине.

Картофельные клинья приправы

Эти запеченные духовки картофельные клинья приправлены луковым порошком, чесночным порошком, солью и черным перцем. Пармезан сыр добавляет немного дополнительного вкуса.

Как долго испечь картофельные клинья

В духовке, предварительно разогретой до 425 градусов по Фаренгейту, клинья картофеля должны быть идеально приготовлены примерно за 25 минут. Вы знаете, что они готовы, когда их легко пронзиться вилкой.

Что служить с картофельными клиньями

Подавайте эти картофельные клинья с классическими закусками (попробуйте наш рецепт для самых сочных гамбургеров за всю историю ) и ваш любимый соус для погружения, такой как домашний кетчуп или медовая горчица .

Как хранить картофельные клинья

Храните картофельные клинья в герметичном контейнере до пяти дней. Избегайте разогрева их в микроволновой печи. Вместо этого выберите духовку, воздушный фритюрник или плиту.

Можете ли вы заморозить картофельные клинья?

Да! На самом деле довольно легче заморозить картофельные клинья. Просто вспыхивайте замораживание приготовленных клиньев на выпечке с пергаментом. Когда они заморожены, перенесите их в морозильные пакеты для хранения, помеченные датой.

Узнайте больше : как заморозить картофель: пошаговый гид

Советы по сообществу и похвала

Это было быстро, легко и так вкусно, в восторге от Джен Троган-Фрост. Я увеличил рецепт до порции на 6, и это оказалось отличным.

Моя семья съела их так быстро, говорит Mariewalker2365. Я добавил чесночную соль и использовал тонкий сыр пармезан. Так хорошо! Нам нравится наша еда немного хрустящей, поэтому я позволил им оставаться в духовке на десять минут дольше, и они были абсолютным совершенством.

По словам Бетти, эти картофельные клинья так хороши. Салат на стороне хорошо сочетается с этим.

Редакционные взносы Кори Уильямс

• 2 рассеянный картофель, вычищенный и разрезанный на восьмой

• чашка тертый сыр пармезан

• 1 столовая ложка оливкового масла

• 1 чайная ложка луковой порошки

• 1 чайная ложка чесночного порошка

• чайная ложка соли

• чайная ложка земля черного перца