Самые сочные гамбургеры когда -либо

В этом удажно названном рецепте гамбургера используются испаренное молоко, яйца и хлебные крошки, чтобы создать невероятно сочные и ароматные котлеты из гамбургеров, которые будут конкурировать с вашим любимым бургером.

Как сделать гамбургерные котлеты

Чтобы приготовить котлеты из гамбургеров, просто смешайте говяжий фарш, яйцо, хлебные крошки, испаренное молоко, а также специи и приправы в миске, используя ваши руки.

Как сезонные гамбургеры

Лучший способ сезона пирожков с гамбургерами зависит от личного вкуса. Этот рецепт с высоким рейтингом приправлен с соусом Вустершира, кайенским перцем и чесноком. Но вы можете проявить творческий подход с тем, что находится в вашем шкафу Spice - в конце концов, они ваши гамбургеры.

Как гриль гамбургеры

Нельзя было бы легче на гриле гамбургерных котлетов! Вы найдете полный рецепт ниже, но вот краткий обзор того, что вы можете ожидать:

Приготовьте решетку для гриля, очистив ее и слегка почистив маслом. Нагрейте уголь или газовый гриль до средней высокой температуры, затем начните на жажестве котлета с каждой стороны (продолжительность времени зависит от уровня доновости). Если вы делаете чизбургеры, добавьте кусочек сыра примерно за минуту до того, как бургер будет закончен.

Какая температура сделана гамбургер?

Гамбургерные котлеты выполняются, когда пищевой термометр, вставленный в центр, достигает 160 градусов по Фаренгейту.

Как долго гамбургеры на гриле

Единственный способ обеспечить уничтожение бактерий, вызывающих заболевание,-это убедиться, что пищевой термометр, вставленный в центр мяса, достигает 160 градусов по Фаридоу.

Этот рецепт требует около 4-5 минут времени на гриле с каждой стороны-который должен привести вас в безопасную зону (вы можете использовать термометр, чтобы убедиться).

Редкие и средние гамбургеры будут готовы быстрее, но они немного более рискованны, когда дело доходит до болезни пищевого происхождения.

Что служить с гамбургерами

Ищете что -нибудь восхитительное, чтобы соединиться с гамбургерами? Мы вас покрыли. Попробуйте одну из этих традиционных боков гамбургеров, чтобы приготовить полную, удовлетворяющую еду, достойную вашего любимого ресторана:

Запеченная картофель фри
Цезарь салат высший
Сладкий ресторан Slaw
Бостон запеченные бобы
Классический салат макаронов

Больше вдохновения : 15 быстрых и легких гарниров для гамбургеров

Как хранить гамбургерные котлеты

Позвольте гамбургерам остыть, а затем хранить в герметичном контейнере до трех дней в холодильнике. Разогреть в духовке или в микроволновке.

Можете ли вы заморозить котлеты из гамбургеров?

Абсолютно! Вы можете заморозить как приготовленные, так и сырые пирожки с гамбургерами.

Чтобы заморозить приготовленные котлеты гамбургеров: оберните каждый котлет индивидуально в алюминиевую фольгу. Не оберните их вместе, так как они, вероятно, будут придерживаться. Поместите обернутые котлеты в мешок для безопасной морозильной камеры, помеченную датой. Заморозить на срок до трех месяцев.

Чтобы заморозить сырые котлеты для гамбургеров: доложите сырые котлеты в одном слое на противне и плотно накройте упаковкой. Заморозить как минимум несколько часов или до ночи. Когда гамбургеры заморожены, оберните их индивидуально в фольгу. Поместите обернутые котлеты в мешок для безопасной морозильной камеры, помеченную датой. Заморозить на срок до трех месяцев.

Оттаивание замороженных гамбургеров в холодильнике.

Советы по сообществу и похвала

«Вау», взволнован Тим. »Какой желанной прием от моих гостей прошлой ночью с этим рецептом бургера! Впервые я положил яйца или испаренное молоко в гамбургеры ... стоит того! Попробуйте этот рецепт, и вы LL Никогда не вернетесь к тому, как вы «всегда» их делали !! »

«Этот рецепт был довольно хорошим и сочным», - говорит один из участников. «Я впервые попробовал это с моими родственниками, и им нравились гамбургеры. Я использовал чесночный порошок вместо рукакого гвоздики и обжаренного лука для некоторого дополнительного вкуса, и вкус был замечательным. Определенно хранитель».

«Потрясающий рецепт», - говорит Неханх. «Сделал это около 20 человек сегодня вечером. Я был героем. Все в восторге от этих гамбургеров. Отличный вкус для них, и хлебные крошки добавили гораздо больше текстуры в мясо. Очень понравилось».

Редакционные взносы Кори Уильямс

• 2 фунта говяжьего фарша

• 1 яйцо, избитое

• чашка сухой панировки

• 3 столовые ложки испаренного молока

• 2 столовые ложки вустерширского соуса

• чайная ложка кайенского перец

• 2 гвоздика чеснока, измельченный