Моя бабушка приготовила очень простой и вкусный рецепт для парней в течение сезона перепели. Фазан может быть заменен на перепела.
Ингредиенты
8 перепела
чесночный порошок по вкусу
соль и молотый черный перец по вкусу
1 стакан универсальной муки
чашка сокращения
чашка воды
чашка сметана
Пошаговый рецепт
Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту (175 градусов C). Нагрейте укорочение в большой слой с тяжелым дном на среднем огне.
Приправьте перепелиту с чесночным порошком, солью и перцем по вкусу. Поместите муку в мелкое блюдо; Скатайте перепела в муку.
Работая в партиях, Браун перепела со всех сторон в предварительно разогреваемом укорочении. Поместите коричневый перепелов в большую сковороду или кастрюлю; Вылейте воду на перепела и накройте алюминиевой фольгой.
Выпекать в предварительно разогретой духовке в течение 1 часа, или до внутренней температуры 165 градусов по Фаренгейту (75 градусов C), взятых в самую толстую часть бедра. Выпейте сметану на перепели, позвольте сметану растопить перед подачей на подачу.
Пищевая ценность (на порцию)
| 779 | Калории |
| 50 г | Жиры |
| 25 г | Углеводы |
| 54г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 779 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 50 г | 64% |
| Насыщенный жир 16 г | 78% |
| Холестерин 206 мг | 69% |
| Натрий 248 мг | 11% |
| Общий углевод 25 г | 9% |
| Диетическое волокно 1г | 3% |
| Всего сахара 0 г | |
| Белок 54г | |
| Витамин С 16 мг | 80% |
| Кальций 71 мг | 5% |
| Железо 12 мг | 64% |
| Калий 628 мг | 13% |
Вам может понравиться
Очень вкусный, сытный, легкий в приготовлении суп, который также хорошо замораживает. Порции: 7 Урожай: От 6 до 8 - порции Ингредиенты 1 фунт худой говяжий фарш 1 чашки сухой чечевицы, промыта 1...
Эта прекрасная еда с лососем, спаржей и риса сделана из нескольких ингредиентов. Подавайте с выбором зерна и других овощей, если это необходимо. Этот рецепт легко удвоить для больших семей. Время...
Узнайте, как приготовить жареный рис с креветками, стиль ресторана с этим рецептом. Так я готовил настоящий жареный рис с креветками, когда мой отец все еще владел рестораном. Время подготовки: 5...
Этот рецепт Ceto Cauliflower восхитителен для загрузки! Цветная капуста в сливочном сырном соусе - идеальный рецепт кето. Убедитесь, что вы хорошо приправляете солью и перцем (мускатный орех также...
Этот тако начинку грибами, кусочками карамелизованных томатилолов и оттенком Чили де Арбол вкусна даже без лепешек в качестве гарнира. Заполните его в кукурузные лепешки для отличного веганского...