Этот рецепт, который я нашел на чердаке моей бабушки в пыльной книге. Бабушка сказала мне, что это ее лучшие рецепты. Подавать с жарким. Наслаждаться!
Ингредиенты
4 вкрутую яичные желтки
3 большого яйца, желтка, сырой, свежий
чашка оливкового масла для
2 столовые ложки дижонской горчицы
2 столовые ложки сметаны
1 чайная ложка лимонного сока, или по вкусу
Пошаговый рецепт
Нажмите вкрутую яичные желтки через тонкую сетку сито в фарфоровую миску. Добавьте сырые яичные желтки и взбейте до пушистых и сливочных. Добавить масло, 1 столовая ложка за раз, постоянно взбивая, пока консистенция не будет похожа на майонез. Взбейте в горчицу, сметану и лимонный сок.
Примечание редактора:
Этот рецепт содержит сырое яйцо. Мы рекомендуем беременным женщинам, маленьким детям, пожилым людям и немощным не потреблять сырое яйцо.
Пищевая ценность (на порцию)
| 187 | Калории |
| 19г | Жиры |
| 1г | Углеводы |
| 3г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 8 | |
| Калории 187 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 19 г | 24% |
| Насыщенный жир 4г | 19% |
| Холестерин 185 мг | 62% |
| Натрий 102 мг | 4% |
| Общий углевод 1 г | 1% |
| Всего сахара 0 г | |
| Белок 3г | |
| Витамин С 0 мг | 2% |
| Кальций 24 мг | 2% |
| Железный 1 мг | 3% |
| Калий 21 мг | 0% |
Вам может понравиться
Мой папа всегда делает это суфле в канун Рождества, когда гости закончились. Это одинаково вкусно сделано из лобстера. Время подготовки: 35 минут Время приготовления: 30 минут Общее время: 1 час 5...
Этот рецепт был разработан как простая альтернатива типичной блюдах Валентина для одного из ужина моего клиента в День святого Валентина. Это был большой успех и так легко подготовить. Время...
Этот рецепт южного грязного риса с обжаренными куриными желудками и печенью был передан в течение нескольких поколений. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 30 минут Общее время: 45 минут...
Вы можете использовать свою медленную плиту, чтобы сохранить большую партию сливочного картофельного пюре из чеснока в тепло, пока вы обращаете внимание на остальную часть еды. Так хорошо и легко. ...
Все ваши любимые юго-западные ароматы в удобной куриной и рисовой запеканке. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 1 час 25 минут Общее время: 1 час 45 минут Порции: 10 Урожай: 10 порций...