Ужин

Греческий куриный шашлык

160 минут
4 порции

Греко-вдохновленные куриными шашлыками с большим вкусом! Маринад также замечательный на гриле овощи.

Время подготовки:
20 минут
Время приготовления:
20 минут
Дополнительное время:
2 часа
Общее время:
2 часа 40 минут
Порции:
4
Выход:
4 порции

Ингредиенты

  • чашка лимонного сока

  • чашка масла WOK

  • чашка красного вина уксус

  • 1 столовая ложка луковых хлопьев

  • 1 столовая ложка измельченного чеснока

  • 1 лимон, узубленный

  • 1 чайная ложка греческой приправы

  • 1 чайная ложка приправы птицы

  • 1 чайная ложка сушеного орегано

  • 1 чайная ложка земли черный перец

  • чайная ложка сушеного тимьяна

  • 3 без костей, куриные грудки или по мере необходимости, нарезанные на 1-дюймовые кусочки

  • 8 бамбуковых шампуров, или по мере необходимости, пропитанные водой в течение 30 минут

Пошаговый рецепт

  1. Взбейте лимонный сок, масло, уксус, луковые хлопья, чеснок, цедра лимона, греческая приправа, приправа птицы, орегано, перец и тимьян вместе в миску и залейте в пластиковый пакет.

  2. Добавьте курицу, покрывайте маринадом, выжмите излишки воздуха и запечатайте сумку. Мариновать в холодильнике не менее 2 часов.

  3. Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту (175 градусов C).

  4. Удалите курицу с маринада и стряхните излишки; нить на шампуры. Откажитесь от оставшегося маринада. Поместите шашлык на противень.

  5. Жарить в предварительно разогретой духовке до золотисто -коричневого цвета, около 20 минут.

Примечание повара:

Шкалы также можно приготовить на гриле. Разогрейте открытый гриль на среднем огне и слегка помахите решеткой. Приготовьте шашлык на предварительно разогретых гриле, время от времени поворачиваясь, пока термометр с мгновенным читателем не вставлен в центр, не пройдет не менее 165 градусов по Фаренгейту (74 градуса C).

Примечание редактора:

Данные о питании для этого рецепта включают в себя полное количество ингредиентов Marinade. Фактическое количество потребляемого маринада будет варьироваться.

Пищевая ценность (на порцию)

248 Калории
17г Жиры
Углеводы
18г Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 4
Калории 248
Дневная норма
Общий жир 17 г 22%
Насыщенный жир 3г 14%
Холестерин 49 мг 16%
Натрий 167 мг 7%
Общее углеводы 4г 1%
Диетическое волокно 1г 3%
Всего сахара 1 г
Белок 18г
Витамин С 9 мг 47%
Кальций 29 мг 2%
Железный 1 мг 7%
Калий 215 мг 5%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Куриные крылышки манго хабанеро

Я люблю получать крылья манго-хабанеро в ресторанах, поэтому я решил создать свой собственный рецепт. Попробовав много онлайн -рецептов, я объединил разные идеи и придумал это. Это всегда хит, когда...

Грудинка с соусом барбекю

После 30 лет выросла в Западном Техасе, где барбекю является лучшим, я нашел этот рецепт, который так нежный и абсолютно вкусный. Остатки, если у вас есть, сделайте действительно отличные бутерброды...

Quick Bruschetta Chicken Bake

Это простое, но креативное куриное выпекает напомнить вам о Брускетте. Вы можете использовать свежие, спелые помидоры, если вы предпочитаете. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 30 минут...

Фри с низким содержанием углеводов

Запеченная цуккини жарит с измельченным миндалем, заменяющим хлебные крошки, приносит очень легкое, вкусное блюдо. Цуккини готовят первым, чтобы избавиться от дополнительной жидкости, чтобы они не...

Потрясающая запеканка брокколи-сыра

Моя мама делала эту запеканку из сыра брокколи каждый день благодарения, когда я был маленьким. Мы, дети, никогда не могли насытиться! Если у вас есть дети или вы приезжаете навестить вас в качестве...