Этот холодный салат помидоров и зелеными бобами изготовлен из сыра фета. Это один из моих любимых салатов для пикника или барбекю. Я делаю это количество для двух -трех человек, но вы можете легко удвоить или в четыре раза.
Ингредиенты
1 фунт свежей зеленой фасоль, обрезанный
чашка оливкового масла
2 столовые ложки белого бальзамического уксуса
соль и свежевымочный черный перец по вкусу
чашка нарезанная свежая петрушка
1 Средний шалот, рубка
1 гвоздичный чеснок, измельченный
3 средних помидоров, нарезанные
2 унции рассыпанный сыр фета
Пошаговый рецепт
Доведите горшок с слегка соленой водой до кипения. Добавить бобы и варить до мягкой, от 10 до 15 минут. Сливайте хорошо.
Взбейте масло, уксус, соль и перец вместе в маленькой миске. Добавьте в петрушку, шалот и чеснок.
Смешайте бобы и помидоры в большой миске. Налейте заправку поверх вершины и перемешайте, чтобы объединить. Развитать в фета. Разрешить сидеть в течение 20 минут перед подачей на стол.
Пищевая ценность (на порцию)
| 304 | Калории |
| 23г | Жиры |
| 22г | Углеводы |
| 7г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции на рецепт 3 | |
| Калории 304 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 23г | 29% |
| Насыщенный жир 5г | 27% |
| Холестерин 17 мг | 6% |
| Натрий 287 мг | 12% |
| Общее углевод 22г | 8% |
| Диетическое волокно 7г | 26% |
| Всего сахар 9 г | |
| Белок 7г | |
| Витамин С 52 мг | 259% |
| Кальций 182 мг | 14% |
| Железный 3 мг | 16% |
| Калий 774 мг | 16% |
Вам может понравиться
Этот мексиканский уличный кукурузный салат берет ароматы Elote (подлинная мексиканская уличная кукуруза) и превращает их в забавное гарнир или добавляет чипсы из тортильи и подайте его в качестве...
Весь этот рецепт ветчины имеет глазурь, которая может похвастаться тремя вещами: замечательный вкус, великолепный внешний вид и хрустящая, потрескивающая корочка, которую вы можете услышать по всей...
Нужна закуска в последнюю минуту? Эти быстрые и легкие креветки для пиллера и еды будут на столе в кратчайшие сроки. Эти «пара» в оболочке, что помогает сохранить креветки влажной. Мне нравится...
Не для вашей типичной спешной еды, это классическое блюдо стоит того! Для еще одной презентации поместите нарезанный миндаль на вершине курицы и брокколи перед последним разбрызгиванием сыра. Время...
Целая жареная курица с морковью, сельдереем, луком и картофелем. Это блюдо сытно и вкусно в холодный вечер - или в любое время! Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 2 часа Дополнительное...