Ужин

Мексиканский уличный кукурузный салат

25 минут
6 порций

Этот мексиканский уличный кукурузный салат берет ароматы Elote (подлинная мексиканская уличная кукуруза) и превращает их в забавное гарнир или добавляет чипсы из тортильи и подайте его в качестве закуски или закуски. При желании гарнир с дополнительной кинзой и сыром котиджи.

Время подготовки:
15 минут
Время приготовления:
10 минут
Общее время:
25 минут
Порции:
6

Ингредиенты

  • 2 столовые ложки страны

  • 6 чашек свежих кукурузных ядер

  • чайная ложка соли

  • 2 среднего свежего перца халапеньо, посеянный и нарезанный

  • 2 гвоздика чеснока, нарезанный

  • 1 чайная ложка наземной тмин

  • Кубок майонеза

  • Чашка нарезанная кинза

  • 2 столовые ложки тертый сыр котиджи

  • 2 столовые ложки сока лайма

Пошаговый рецепт

  1. Расплатить кантри в большой непригаженной сковороде на сильной температуре. Работая в партиях, если это необходимо, чтобы избежать переполнения сковороды, добавьте кукурузу и соль. Готовьте и перемешайте до слегка обугленного, около 5 минут. Добавить jalapeos, чеснок и тмин; Готовьте до ароматного, около 1 минуты.

  2. Добавьте майонез, кинзу, сыр котиджи и сок лайма. Подавать теплым или при комнатной температуре.

Пищевая ценность (на порцию)

167 Калории
10 г Жиры
19г Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 6
Калории 167
Дневная норма
Общий жир 10 г 13%
Насыщенный жир 2г 11%
Холестерин 8 мг 3%
Натрий 315 мг 14%
Общий углевод 19г 7%
Диетическое волокно 3г 10%
Всего сахара 3г
Белок 4г
Витамин С 11 мг 53%
Кальций 42 мг 3%
Железный 1 мг 4%
Калий 285 мг 6%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Йойос барбекю

Это рецепт бобов с гримом, который я придумал по прихоти, думая, что он будет приятным. Как оказалось, это было великолепно !! Мой парень съел больше бобов, чем барбекю! Время подготовки: 20 минут...

Фаршированная нога ягненка с бальзамическим фиг-базилом соусом

Высушенные сливы и смородины, брошенные соленым, жареным миндалем, кремом де -масси и мятой, - это начинка для моего жареного ягненка. Это очень простой способ надеть жаркое на ягненке во время...

Мамы классический говяжий чили

Классический говяжий фарш и чили, обновленные! Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 1 час 30 минут Общее время: 1 час 45 минут Порции: 10 Урожай: 10 порций Ингредиенты 3 столовые ложки...

Ахи Тунец Маринад

Тунец Маринад. Делает достаточно для 2 стейков AHI тунца. Время подготовки: 5 минут Общее время: 5 минут Порции: 2 Урожай: 1 чашка Ингредиенты чашка соевого соуса 2 столовые ложки белого вина 2...

Лун и картофельный суп с креветками

Порелик смягчен и медленно приготовлен с картошкой, создавая пикантный вкус. Сюрприз добавление креветок подслащивает сливочный суп, что делает его идеальным стартовым курсом или легким ужином. Время...