Отличное тесто для пиццы на закваске, чтобы повернуть ваши любимые.
Ингредиенты
1 чашка закваска стартера
1 чашки универсальной муки
1 столовая ложка оливкового масла
1 чайная ложка соли
Пошаговый рецепт
Смешайте стартер, муку, оливковое масло и соли вместе в миске, пока смесь не образует шарик. Дайте тесту отдохнуть на 30 минут.
Разогрейте духовку до 500 градусов по Фаренгейту (260 градусов C).
Разверните тесто на пергаментной бумаге или слегка посыпанной рабочей поверхности, часто вращающейся, пока оно не станет такого же размера, как против противня. Перенести на кастрюлю.
Выпекать в предварительно разогретой духовке до бледного золотистого, около 7 минут.
Совет рецепта
Прежде чем заполнить пиццу соусом, сыром или начинкой, почистите верхнюю часть корочки 1/4 стакана оливкового масла.
Пищевая ценность (на порцию)
| 335 | Калории |
| 4г | Жиры |
| 62 г | Углеводы |
| 11г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 335 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 4г | 6% |
| Насыщенный жир 1г | 3% |
| Холестерин 1 мг | 0% |
| Натрий 604 мг | 26% |
| Общее углевод 62 г | 23% |
| Диетическое волокно 3г | 11% |
| Всего сахара 2 г | |
| Белок 11г | |
| Витамин С 0 мг | 1% |
| Кальций 54 мг | 4% |
| Железный 5 мг | 25% |
| Калий 246 мг | 5% |
Вам может понравиться
Фрикадельки из баранины в соусе из кокосового молока с зеленым карри. Подавать над рисом. Очень просто сделать. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 15 минут Общее время: 30 минут Порции...
Эта легкая курица с чили-цинтри-лаймом солене, сладкая, кислая и пряная. Это здорово на салатах, с рисом или в буррито и обертках! Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 10 минут...
Острый маринара из искусственного болонского соуса с соевым чоризо. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 15 минут Общее время: 25 минут Порции: 8 Урожай: 8 порций Ингредиенты 3 чашки воды...
Этот рецепт Elote для мексиканской кукурузы в початках был дан мне мексиканским другом. Уличные продавцы продают свою кукурузу. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 10 минут Общее время...
Эта лазанья Enchilada идеально подходит для ужина или пута. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 1 час 15 минут Дополнительное время: 15 минут Общее время: 1 час 50 минут Порции: 8...