Капустные клинья с общепринятыми отметками могут использоваться в качестве гарнира или включены в другие блюда. Я использую это вдоль своих куриных кабобов с курицей терияки на гриле, подающих его по всему рису басмати. Полуглеродный вкус облишенных отметок усиливает вкус. Не бойтесь маленького коричневого/черного цвета, который его обжигает. Это хорошо! Поверьте мне.
Ингредиенты
1 капуста средней головки
8 металлических шампуров
чашка оливкового масла или по мере необходимости
1 ущипная приправленная соль (например, Лоури), или по вкусу
1 ущипнуть молотый черный перец по вкусу
Пошаговый рецепт
Разогрейте открытый гриль на среднем огне и слегка помахите решеткой.
Разрежьте капусту на 8 клиньев. Поместите металлический шампур через каждый клин, чтобы удерживать на месте и не разваливаться. Сбрызните обе стороны оливковым маслом и посыпьте приправленной солью и перцем.
Поместите прямо на гриль и варите, пока не будут достигнуты метки гриля, перевернув один раз, всего от 8 до 12 минут. Удалите с шампуров и подайте.
Пищевая ценность (на порцию)
| 148 | Калории |
| 14г | Жиры |
| 7г | Углеводы |
| 2г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 8 | |
| Калории 148 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 14 г | 17% |
| Насыщенный жир 2г | 10% |
| Натрий 49 мг | 2% |
| Общее углеводы 7г | 2% |
| Диетическое волокно 3г | 10% |
| Всего сахара 4г | |
| Белок 2г | |
| Витамин С 42 мг | 208% |
| Кальций 47 мг | 4% |
| Железный 1 мг | 3% |
| Калий 195 мг | 4% |
Вам может понравиться
Этот пикантный рецепт оставляет вашу кухню потрясающей, а ваши вкусовые рецепторы танцуют! Я сделал этот рецепт с свиной вырезкой и свиными отбивными. Моя следующая попытка будет с курицей, и я...
Эти куриные грудки с фаршированной фритюрницей разрываются от аромата! Они заполнены аппетитной смесью прошутто, сладкого перца, шпината и фета и покрыты корой пармезан. Воздушные фритюрники делают...
Chilaquiles Rojos был одним из моих любимых комфортных блюд. Этот рецепт с курицей больше похож на запеканку, чем на традиционные чилакилы. Отлично подходит для горки или вечеринки, и вы получите...
Местная винодельня/ресторан обслуживает закуски из баклажанов, которая очень вкусная. Пытаясь дублировать его дома, я обнаружил, что это один из наших любимых ужинов для баклажанов. Обязательно...
Райс с соусом из красной фасоли - это вкусное удовольствие, которое я научил сделать, когда я был снег и не мог добраться до продуктового магазина. Вкусно и легко сделать. Время подготовки: 5 минут...