Lite и освежающее летнее блюдо, чтобы использовать некоторые из этих садовых помидоров. Быстрое и вкусное блюдо. Я использовал реликвию, потому что это то, что мы выращиваем, но можно использовать любой тип помидоров.
Ингредиенты
1 чайная ложка луковой порошки
1 чайная ложка чесночного порошка
чайная ложка наземной тмин
чайная ложка кошерная соль
чайная ложка земля черного перца
чайная ложка чили порошка
2 (6 унций) без кожи, куриные грудки без костей
1 столовые ложки оливкового масла, разделенное
Сальса:
1 средний спелый авокадо, нарезанный кубиками
1 помидор средней семейной реликвии, посеянный и нарезанный кубиками
маленький красный лук, нарезанный кубиками
1 чайная ложка сока лайма, или по вкусу
соль и молотый черный перец по вкусу
Пошаговый рецепт
Разогрейте открытый гриль для сильного огня и слегка помахите решеткой.
Смешайте луковой порошок, чесночный порошок, тмин, соль, перец и порошок чили в маленькой миске. Посыпать курицей смесью специй и втирать до равномерного покрытия. Сбрызните с 1 столовой ложкой оливкового масла.
Расставьте курицу на предварительно разогретый гриль и гриль в течение 8 минут. Поверните и начните, пока в центре больше не будет розовым, а соки не прочтятся, еще около 4 минут. Термометр с мгновенным читателем, вставленный в центр, должен считать не менее 165 градусов по Фаренгейту (74 градуса C).
Удалите курицу с гриля и сбрызните оставшимся оливковым маслом. Дайте стоять на 10 минут.
Тем временем смешайте авокадо, помидор и красный лук для сальсы в маленькой миске. Добавьте сок лайма и приправьте солью и перцем.
Нарежьте курицу и верхней сальсой.
Пищевая ценность (на порцию)
| 471 | Калории |
| 29г | Жиры |
| 16г | Углеводы |
| 39 г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 2 | |
| Калории 471 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 29 г | 38% |
| Насыщенный жир 5г | 24% |
| Холестерин 97 мг | 32% |
| Натрий 821 мг | 36% |
| Общий углевод 16 г | 6% |
| Диетическое волокно 8г | 30% |
| Всего сахара 4г | |
| Белок 39 г | |
| Витамин С 21 мг | 104% |
| Кальций 56 мг | 4% |
| Железный 3 мг | 16% |
| Калий 1009 мг | 21% |
Вам может понравиться
Один из лучших и простых рецептов, которые я пробовал. Вы можете найти Pancetta на любом хорошем итальянском гастрономе, старайтесь не заменять, как он готовит блюдо. Это также очень хорошо с...
У меня было подобное блюдо в веганском ресторане в центре города, и я адаптировал его на свой вкус. Не стесняйтесь добавлять какие -либо из ваших собственных овощей на пару! При желании гарнир с...
Это отличная и простая альтернатива для простых свиных отбивных, не будучи перегруженным вкусом. Время приготовления: 20 минут Общее время: 20 минут Порции: 6 Урожай: 6 порций Ингредиенты 6 (3/4...
Отличный рецепт испанского риса, похожий на рецепт родины! Добавьте бекон, лук, перец и многое другое для аромата. Это также можно сделать как основное блюдо. Время подготовки: 20 минут Время...
Черные оливки берут этот прямолинейный горячий соус до новых высот погружения! Невозможно принести только один укус. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 30 минут Общее время: 40 минут...