Ужин

Жареная кукуруза и эдамам Succotash Salad

30 минут
8 порций

Вкусный салат, легкий и прекрасный.

Время подготовки:
10 минут
Время приготовления:
20 минут
Общее время:
30 минут
Порции:
8
Выход:
8 порций

Ингредиенты

  • 5 ушей кукурузы, сбита

  • желтый лук, очищенный

  • 1 красный сладкий перец, стеблен и посеянный

  • 1 халапено перец

  • 3 столовые ложки оливкового масла, разделенное

  • соль и молотый черный перец по вкусу

  • 1 чашка замороженной оболочкой Edamame (зеленые соевые бобы)

  • 1 столовая ложка белого винного уксуса

  • 2 столовые ложки нарезанного свежего базилика или по вкусу

Пошаговый рецепт

  1. Разогрейте открытый гриль для среднего огня и слегка помахите решеткой.

  2. Поместите кукурузу, лук, красный сладкий перец и перцем халапеньо на противень. Сбрызнить овощи с 2 столовыми ложками оливкового масла; Приправить солью и перцем. Потереть, чтобы равномерно покрыть.

  3. Переложите овощи в гриль и варите, поворачиваясь несколько раз, пока овощи не станут нежными, а темные следы не появятся, от 10 до 15 минут. Отложите, чтобы охладить.

  4. Довести горшок с водой до кипения; Готовьте Edamame в кипящей воде до готовности, от 10 до 15 минут. Слейте и охлаждаете.

  5. Взбейте 1 столовую ложку оливкового масла и уксус вместе в миске.

  6. Кости красный сладкий перец, перцем халапеньо и лук. Отрежьте кукурузу с початки. Смешайте овощи в блюде; Добавить Edamame. Бросьте овощи и эдамаме с смесью масляного уксуса. Приправить солью, перцем и базиликом.

Пищевая ценность (на порцию)

104 Калории
Жиры
13г Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 8
Калории 104
Дневная норма
Общий жир 6 г 7%
Насыщенный жир 1г 4%
Натрий 10 мг 0%
Общее углеводы 13г 5%
Диетическое волокно 2г 8%
Всего сахара 3г
Белок 2г
Витамин С 25 мг 124%
Кальций 7 мг 1%
Железный 1 мг 3%
Калий 210 ​​мг 4%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Димсам азиатские пельмени

Этот рецепт является непальской версией азиатского пельмени. Он заполнен наземной свининой и азиатскими специями и на пару, но может быть обжарен или бросить в бульон. Время подготовки: 40 минут...

Пармезан коттедж фри

Это простой рецепт, который на самом деле не нуждается в точных измерениях, чтобы получить хорошо. Время, когда вы выпекаете картофель, зависит от того, насколько жир вы делаете куски. Время...

Жареная индейка

Отличная индейка на гриле! Мой гриль - старый, у которого есть шарнирная вершина. Я открываю все вентиляционные отверстия и поддерживаю крышку от 2 до 3 дюймов с палкой ... Человек становится...

Легкая итальянская колбаса спагетти

У этой колбасной спагетти есть аромат спагетти и фрикадельки, без хлопот фрикадельки! Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 1 час Общее время: 1 час 15 минут Порции: 12 Ингредиенты 1...

Фолленое пюре с картофелем

Награда осень-сбоя и сливочный духовой сквош-смешан в тонком соотношении с картофельным пюре для сезонного удара старого фаворита! Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 50 минут Общее...