Недавно я читал о преимуществах для здоровья орехов макадамии, поэтому я подумал, что поделюсь одним из моих любимых рецептов, которые сочетают их в тунте на гриле. Это отличный здоровый летний рецепт!
Ингредиенты
2 чашки нарезанных кубиками папайи
красный лук, нарезанный кубиками
1 красный сладкий перец, нарезанный кубиками
чашка нарезанная свежая кинза
2 столовые ложки сока лайма
1 гвоздичный чеснок, измельченный
чайная ложка горячей пасты чили или по вкусу
4 (6 унций) стейки из тунца
чашка оливкового масла для
соль и перец для вкуса
3 яйца
чашка нарезанные орехи макадамии
Пошаговый рецепт
Смешайте папайю, лук и красный перец в миске. Добавьте кинзу, сок лайма, чеснок и горячую пасту чили. Бросьте, чтобы объединить, затем поставьте в холодильник до готовности к подаче.
Разогрейте открытый гриль на сильное огонь и слегка масляную решетку.
Смажьте стейки из тунца оливковым маслом, затем приправьте солью и перцем. Взбейте яйца в мелкую миску до однородного состояния. Окуните стейки из тунца в яйцо и позвольте избыточному яйцу сбежать. Нажмите на орехи макадамии.
Приготовьте стейки из тунца на предварительном гриле до желаемой степени доновости, около 2 минут на сторону для среднего. Подавать с папайской сальсой.
Пищевая ценность (на порцию)
| 522 | Калории |
| 32г | Жиры |
| 14г | Углеводы |
| 45 г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 522 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 32 г | 42% |
| Насыщенный жир 6г | 29% |
| Холестерин 219 мг | 73% |
| Натрий 124 мг | 5% |
| Общее углевод 14 г | 5% |
| Диетическое волокно 4г | 13% |
| Всего сахар 7 г | |
| Белок 45 г | |
| Витамин С 87 мг | 436% |
| Кальций 110 мг | 8% |
| Железо 4 мг | 21% |
| Калий 1096 мг | 23% |
Вам может понравиться
Это был первый вегетарианский рецепт, который я когда-либо делал-зеленые перцы, наполненные смесью коричневого риса, орехов, сухой клюквы, тофу и сыра. Замените соевый сыр для пармезана, чтобы...
Эти фаршированные перцы с молотой индейкой и рисом идеально подходят для питательной еженедельной еды с семьей, которую полюбят даже дети. Любая оставшаяся начинка может храниться в холодильнике до 3...
Эти Yams, покрытые толстым сиропом, идеально подходят для праздников - очень сладкие и восхитительные. Вершина с чертой корицы, если хотите! Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 45 минут...
Этот рецепт свиных отбивных, вдохновленных азиатскими, представляет собой один из моих любимых маринадов для мяса на гриле. Я обычно просто добавляю ингредиенты, как считаю нужным, чтобы измерения...
Тепло имбиря, гвоздики и коричневого сахара и яркости апельсинового сока и цедры объединяются, чтобы сделать этот семейный вкус клюквенного соуса. Если вы не можете найти свежую клюкву, вы можете...