Сезонное гарнир или закуска со свежими устрицами и фенхелем.
Ингредиенты
1 чайная ложка фенхеля, земля
1 стакан масла, смягченное
1 столовая ложка лука -лука, рубка
1 столовая ложка нарезанной зелени фенхеля
1 чайная ложка земли черный перец
чайная ложка соли
24 Неокрытые, свежие, живые средние устрицы
Пошаговый рецепт
Приготовьте и зажгите гриль или разогрейте духовку до 500 градусов по Фаренгейту (260 градусов C).
В небольшой миске смешайте масла, семена фенхеля из молотого фенхеля, лук -шалот, лампочка фенхеля, зелень фенхеля, перец и соль.
Расставьте устрицы на гриле или заставку в духовке, накрыть и варить в течение 3-5 минут или пока они не начнут шипят и не начнут открываться.
Используя устричный нож, приведите каждую устрицу, открытую в шарнире, ослабьте устрицу и отбросьте плоскую оболочку. Вержите каждую устрицу с 1/2 чайной ложкой масла фенхеля. Вернитесь в гриль и варите, пока масло не расплавится и жарко.
Пищевая ценность (на порцию)
| 77 | Калории |
| 8г | Жиры |
| 1г | Углеводы |
| 2г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 24 | |
| Калории 77 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 8г | 10% |
| Насыщенный жир 5г | 25% |
| Холестерин 24 мг | 8% |
| Натрий 110 мг | 5% |
| Общий углевод 1 г | 0% |
| Диетическое волокно 0g | 0% |
| Всего сахара 0 г | |
| Белок 2г | |
| Витамин С 2 мг | 8% |
| Кальций 9 мг | 1% |
| Железное 2 мг | 9% |
| Калий 44 мг | 1% |
Вам может понравиться
Этот рецепт был передан мне от моей итальянской бабушки. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 20 минут Дополнительное время: 1 час 5 минут Общее время: 1 час 40 минут Порции: 6 Урожай: 6...
Вкус классического чили со свежими овощами и большим количеством морепродуктов, приправленных с чили и лаймом и множеством чеснока. Время подготовки: 30 минут Время приготовления: 1 час 35 минут...
Этот жареный яичный рис, приготовленный из простых ингредиентов, быстро и просто. Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 15 минут Общее время: 20 минут Порции: 4 Ингредиенты 1 стакан воды 2...
Более здоровая (хотя и все еще вкусная!) Альтернатива мясному рулету фарша. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 1 час Общее время: 1 час 10 минут Порции: 5 Урожай: 5 порций Ингредиенты...
Как только бобы полностью приготовлены, вы можете съесть целое или пюре. Не бросайте жидкость сразу. Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 1 час 5 минут Дополнительное время: 30 минут Общее...