Слегка острые бургеры из свинины на гриле покрыты сладкой и пикантной ананасовой сальсой.
Ингредиенты
Ананасовая сальса:
1 Свежий ананас, сетка и нарезанный на 1-дюймовые кусочки
2 Poblano Peppers, посеянный и нарезанный
2 столовые ложки оливкового масла, разделенное
1 маленький красный лук, грубо нарезанный
чашка апельсинового сока
чайная ложка кошерная соль
Земный черный перец по вкусу
чашка нарезанная свежая кинза
Гамбургеры:
2 фунта из наземной свинины
3 чайные ложки приправленной соли
2 чайные ложки паприки
2 чайные ложки высушенные укроп
2 чайные ложки чесночного порошка
1 чайные ложки соуса с острым перцем
чайная ложка земля красного перец чили
8 булочек с гамбургером, расколоть
Пошаговый рецепт
Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту (200 градусов C).
Слоя ананаса и перца на противне. Равномерно сбрызните 1 столовую ложку оливкового масла.
Выпекать в предварительно разогретой духовке, пока не подрумянится, 15-20 минут. Время от времени перемешайте, чтобы предотвратить перебросы.
Тем временем тепло, оставшееся оливковое масло, в большой сковороде на среднем огне. Готовьте и перемешайте лук до мягкого, около 5 минут.
Смешайте смесь ананаса, лук, апельсиновый сок, соль и перец в блендере или кухонном комбайне. Пюре, пока сальса не будет полностью объединена. Добавьте кинзу и легко смешайте. Охлаждение в течение приблизительно 1 часа.
Смешайте наземную свинину, приправленную соль, паприку, укроп, чесночный порошок, горячий соус и красный перец в большой миске. Хорошо смешивается, используя руки. Смесь формы в 8 котлетов.
Разогрейте газовый или угольный гриль для среднего огня и слегка не долитесь до решетки.
Гриль гамбургеры до подружки, от 5 до 7 минут на сторону. Готовьте 5 минут для среднего бела; 7 минут для хорошо сделанных.
Поместите гамбургеры на булочки и украсьте ананасой сальсой.
Пищевая ценность (на порцию)
| 490 | Калории |
| 22г | Жиры |
| 48 г | Углеводы |
| 26 г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 8 | |
| Калории 490 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 22г | 29% |
| Насыщенный жир 7г | 36% |
| Холестерин 74 мг | 25% |
| Натрий 792 мг | 34% |
| Общее углевод 48 г | 18% |
| Диетическое волокно 5г | 18% |
| Всего сахара 19 г | |
| Белок 26г | |
| Витамин С 106 мг | 530% |
| Кальций 120 мг | 9% |
| Железный 3 мг | 19% |
| Калий 660 мг | 14% |
Вам может понравиться
Это быстрое решение карри, когда нет мяса или рыбы. Лучше всего есть горячий над белым рисом. Украсить с листьями кинзы. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 20 минут Общее время: 35...
Поместите немного тепла в свою сладкую застекленную морковь и дайте своему мгновенному кастрюлю или многофункциональной скороварке сделать все остальное. Время подготовки: 5 минут Время...
Легкий пастух пирог с говяжьим фарш -говяжьим и французским луковым супом, который имеет прекрасный вкус. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 45 минут Общее время: 1 час Порции: 4...
Морские гребешки имеют репутацию, когда их трудно готовить правильно, но этот рецепт действительно быстрый, легкий и такой вкусный. Ключ - высокий огонь для шарнира, хорошей неприжигаемой сковороды и...
Принесите бекон! Брюссельские ростки с беконом становятся фаворитом толпы, когда они задушились в бальзамике и увенчаны домашними кусочками бекона. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 15...