Лосось и черника восхитительно объединяются в этом летнем блюде.
Ингредиенты
Чашка куриного бульона
чашка бальзамического уксуса
чашка апельсинового сока
1 чайная ложка мед
1 столовая ложка кукурузного крахмала
Чашка куриного бульона
1 стакан свежей черники
2 чайные ложки нарезаны свежими луком
4 (6 унций) стейки лосося
2 столовые ложки оливкового масла
соль и перец для вкуса
Пошаговый рецепт
Вылейте 1/2 стакана куриного бульона, уксуса, апельсинового сока и меда в кастрюлю. Доведите до кипения на сильном огне, затем уменьшите огонь до среднего. Растворить кукурузный крахмал в 1/4 стакана куриного бульона и перемешайте в кипящем соусе. Готовьте и перемешайте, пока соус не загустеет и не станет прозрачным, от 1 до 2 минут. Добавьте чернику и лук и держите теплый на слабом огне.
Разогрейте гриль до среднего высокого нагрева.
Смажьте лосось маслом и приправьте по вкусу солью и перцем. Гриль до тех пор, пока рыба не будет легко хлопнуться вилкой, от 3 до 4 минут на сторону. Подавать с черничным соусом.
Пищевая ценность (на порцию)
| 383 | Калории |
| 23г | Жиры |
| 13г | Углеводы |
| 30 г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 383 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 23г | 30% |
| Насыщенный жир 4г | 21% |
| Холестерин 84 мг | 28% |
| Натрий 265 мг | 12% |
| Общее углеводы 13г | 5% |
| Диетическое волокно 1г | 3% |
| Всего сахар 9 г | |
| Белок 30 г | |
| Витамин С 17 мг | 83% |
| Кальций 29 мг | 2% |
| Железный 1 мг | 4% |
| Калий 577 мг | 12% |
Вам может понравиться
Этот куриный кордон блю со сливочным горчичным соусом подается в каждом французском ресторане здесь, в штатах, но на самом деле это французский? Я уверен, что это, как шведский. Несмотря на это, это...
Этот авокадо кукурузный салат является любимым моим мужем и отличным летним блюдом с кукурузой свежей из поля. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 5 минут Общее время: 20 минут Порции: 6...
Так легко сделать, высокий белок и вкусно! Нет, Mayo добавил, делает его отличным гарниром для любого летней встречи! Добавьте свои любимые овощи! Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 15...
Попробуйте это блюдо Chana Masala и не оглядывайтесь назад. Индийская еда - это не просто соусы карри. Это вращение индийского карри из нута оснащена здоровой смесью нута, помидоров, лука и специй...
Медленная плита пинтовые бобы нежные, вкусные и легкие! Я разработал этот сказочный рецепт Crockpot после того, как нашел слишком много твердых, сырых бобов после приготовления пищи в кастрюле на...