Прекрасная сливочная креветка и куриная паста в вкусном винном соусе, загруженном с хорошими вещами. Этот рецепт похож на рецепт знаменитого стейк -хауса, который останется анонимным. Не будь «курица» - попробуйте!
Ингредиенты
1 столовая ложка чесночного порошка
чайная ложка приправы птицы
чайная ложка кайенского перец или по вкусу
чайная ложка земля белого перца
чайная ложка луковой порошки
2 столовые ложки масла
1 стакана тяжелых сливок
чашка молока
1 фунт лингвинга
1 столовая ложка оливкового масла
Кубка белого вина
4 без костей, куриные грудки
8 унций креветки
3 столовые ложки тертый сыр романо
Пошаговый рецепт
Смешайте чесночный порошок, приправу птицы, кайенский перец, белый перец и луковой порошок в маленькой миске. Разделите смесь специй пополам.
Растопить масло на низком огне в небольшой сковороде. Медленно перемешайте сливки, молоко и 1/2 смесь специй. Продолжайте готовить на медленном огне, часто помешивая, пока слегка не уменьшится и не загустеет до желаемой консистенции соуса. Снимите с огня и отложите в сторону.
Разогрейте гриль на высокую температуру.
Тем временем доведите большую горшок с слегка соленой воды в кипение. Готовьте макароны в кипящей воде до Al Dente, от 8 до 10 минут. Слейте и отложите в сторону.
Нагрейте оливковое масло на среднем огне в большой сковороде. Тщательно вмешивайте вино и оставшуюся смесь специй. Поместите куриные грудки в сковороду и готовите, пока в центре не больше не розовые, а соки не прочтятся, от 16 до 20 минут. Снимите с огня и отложите в сторону.
Слегка масляная решетка. Готовьте креветки на предварительно разогретых гриле до слегка непрозрачного, 3-4 минуты.
Подавайте каждую куриную грудку на ложе из лингвина, увенчанного жареными креветками. Щедро купает кремовым соусом. Украсить сыром Романо.
Пищевая ценность (на порцию)
| 937 | Калории |
| 39 г | Жиры |
| 89 г | Углеводы |
| 53 г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 937 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 39 г | 50% |
| Насыщенный жир 21г | 103% |
| Холестерин 257 мг | 86% |
| Натрий 307 мг | 13% |
| Общее углевод 89 г | 32% |
| Диетическое волокно 4г | 15% |
| Всего сахара 6 г | |
| Белок 53 г | |
| Витамин С 2 мг | 10% |
| Кальций 194 мг | 15% |
| Железный 6 мг | 32% |
| Калий 639 мг | 14% |
Вам может понравиться
Этот рецепт курицы с маслом настолько вкусен, ароматный и легко подготовить дома. Вся моя семья любит это карри. Подавать над теплым рисом басмати вместе с хлебом Naan для вкусной индийской еды. ...
Это традиционное французское праздничное блюдо, приготовленное без сыра. Это также очень простое побочное блюдо, которое произведет впечатление на другие повара на вечеринках. Время подготовки: 30...
Традиционная глазурованная морковь с небольшим острой ударом. Отрегулируйте специи по желанию, с большим количеством Cayenne, если вам нравится горячая. Время подготовки: 5 минут Время...
Семья моего мужа приехала с Кубы 25 лет назад, и это его любимая еда. Подавать с Frijoles Negros и Arros Blanco (черные бобы и рис). Время подготовки: 25 минут Время приготовления: 15 минут...
Хлебное тесто - это фаршированная пепперони и сыр моцареллы, а также декоративная косичка. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 30 минут Общее время: 45 минут Порции: 8 Урожай: 8 порций...