Ароматный, богатый маринад Терияки для лосося и других твердых морепродуктов.
Ингредиенты
Кубок соуса терияки
Чашка яблочного сока
2 столовые ложки коричневого сахара, или больше по вкусу
2 столовые ложки бальзамического уксуса
чайная ложка свежего потрескавшегося черного перца
3 гвоздика чеснока, рубка
2 (6 унций) Филе лосося
Пошаговый рецепт
Взбейте соус терияки, яблочный сок, коричневый сахар, уксус, перец и чеснок вместе в маленькой миске.
Поместите филе лосося в стеклянную форму для выпечки. Вылейте маринад на вершину, накрыть и поставьте в холодильник в течение 4-6 часов.
Разогрейте открытый гриль на среднем огне и слегка помахите решеткой.
Удалите филе лосося с маринада и стряхните излишки. Вылейте маринад в небольшую кастрюлю и доведите до кипения. Уменьшите огонь до среднего и варите, пока не уменьшится, около 5 минут.
В то же время филе лосося на гриле на предварительно разогретых гриле, пока рыба не будет легко хлопнуться вилкой, от 3 до 4 минут на сторону.
Подавать филе с уменьшенным маринадом, сбрызнутым сверху.
Примечание повара:
Данные о питании для этого рецепта включают в себя полное количество ингредиентов Marinade. Фактическое количество потребляемого маринада будет варьироваться.
Пищевая ценность (на порцию)
345 | Калории |
6г | Жиры |
36г | Углеводы |
35 г | Белок |
Пищевая ценность | |
---|---|
Порции за рецепт 2 | |
Калории 345 | |
Дневная норма | |
Общий жир 6 г | 7% |
Насыщенный жир 1г | 7% |
Холестерин 72 мг | 24% |
Натрий 2846 мг | 124% |
Общее углевод 36 г | 13% |
Диетическое волокно 0g | 1% |
Всего сахара 32 г | |
Белок 35 г | |
Витамин С 4 мг | 20% |
Кальций 108 мг | 8% |
Железный 3 мг | 15% |
Калий 859 мг | 18% |
Вам может понравиться
Пирог с куриным горшками встречается с загруженным запеченным картофелем в этом похлебке из куриного картофеля. Время подготовки: 30 минут Время приготовления: 2 часа 10 минут Общее время: 2 часа 40...
Это старый рецепт ВВС, переданный на протяжении многих лет, данный мне моей мамой. Это быстро, легко и недорого. Это может выглядеть странно с самого начала, но как только вы почувствуете его, ваша...
Этот рецепт без прокладок для мясного рулета с низким содержанием калорий не займет много времени, чтобы сделать, и он здоровее с говяжьим фаршем, молоком с низким содержанием жира, хлебными крошками...
Это мой взгляд на черную треску с мисо-заглушкой, прославленный шеф-поваром Нобу Мацухисой. В дополнение к вкусу и текстуре, за которые нужно умереть, это один из самых простых рыбных рецептов всех...
Еврейские люди называют это Кугель, и он подается с каждой праздничной едой-это абсолютно замечательно и очень легко сделать. Время подготовки: 30 минут Время приготовления: 40 минут Дополнительное...