Ароматный, богатый маринад Терияки для лосося и других твердых морепродуктов.
Ингредиенты
Кубок соуса терияки
Чашка яблочного сока
2 столовые ложки коричневого сахара, или больше по вкусу
2 столовые ложки бальзамического уксуса
чайная ложка свежего потрескавшегося черного перца
3 гвоздика чеснока, рубка
2 (6 унций) Филе лосося
Пошаговый рецепт
Взбейте соус терияки, яблочный сок, коричневый сахар, уксус, перец и чеснок вместе в маленькой миске.
Поместите филе лосося в стеклянную форму для выпечки. Вылейте маринад на вершину, накрыть и поставьте в холодильник в течение 4-6 часов.
Разогрейте открытый гриль на среднем огне и слегка помахите решеткой.
Удалите филе лосося с маринада и стряхните излишки. Вылейте маринад в небольшую кастрюлю и доведите до кипения. Уменьшите огонь до среднего и варите, пока не уменьшится, около 5 минут.
В то же время филе лосося на гриле на предварительно разогретых гриле, пока рыба не будет легко хлопнуться вилкой, от 3 до 4 минут на сторону.
Подавать филе с уменьшенным маринадом, сбрызнутым сверху.
Примечание повара:
Данные о питании для этого рецепта включают в себя полное количество ингредиентов Marinade. Фактическое количество потребляемого маринада будет варьироваться.
Пищевая ценность (на порцию)
| 345 | Калории |
| 6г | Жиры |
| 36г | Углеводы |
| 35 г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 2 | |
| Калории 345 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 6 г | 7% |
| Насыщенный жир 1г | 7% |
| Холестерин 72 мг | 24% |
| Натрий 2846 мг | 124% |
| Общее углевод 36 г | 13% |
| Диетическое волокно 0g | 1% |
| Всего сахара 32 г | |
| Белок 35 г | |
| Витамин С 4 мг | 20% |
| Кальций 108 мг | 8% |
| Железный 3 мг | 15% |
| Калий 859 мг | 18% |
Вам может понравиться
Если вы любите чили и сыр, этот рецепт для вас. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 20 минут Общее время: 40 минут Порции: 10 Урожай: 10 порций Ингредиенты Чашка растительного масла 1 (10...
Быстрая и легкая запеканка из шпината со сливками грибного супа, которой будет наслаждаться вся семья. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 20 минут Общее время: 30 минут Порции: 6...
Очень простой и очень вкусный рецепт крабового торта, который я собрал вместе с моим 5-летним сыном. Время подготовки: 30 минут Время приготовления: 15 минут Общее время: 45 минут Порции: 8 Урожай...
Эти низкоуглеводные фаршированные перцы были созданы после диеты Южного пляжа и отлично подходят для всех этапов. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 39 минут Общее время: 54 мин Порции...
Мой жених любит этот рецепт. Мы часто едим его с барбекю в течение лета. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 15 минут Общее время: 25 минут Порции: 4 Урожай: 4 порции Ингредиенты 1 Bunch...