Эти жареные тако сочетают в себе две наши любимые блюда, рыбу и Tex-Mex. Они напоминают нам о жизни на побережье Техасского залива. Теперь, когда мы живем в Колорадо, я должен сделать все наши любимые морепродукты и мексиканские блюда по своему вкусу! Подавать со сливочным кусочком и добавьте ломтики авокадо или любые любимые тако.
Ингредиенты
чашка оливкового масла
чашка чили порошка
2 чайные ложки мексиканского орегано
2 чайные ложки тмина, поджаренные и заземленные
1 чайная ложка заземляющего чипотле Чили порошок
1 чайная ложка соли
1 чайная ложка наземного кориандра
1 лайм, узубленный и сок
1 фунт филе Тилапии
Chipotle распространяется:
(8 унций) упаковка сливочного сыра, смягченный
2 столовые ложки простого йогурта
2 гвоздика чеснока, измельченный
1 перец чипотла в соусе Adobo, или больше по вкусу
чайная ложка наземной тмин
2 столовые ложки оливкового масла
12 (6 дюймов) кукурузы
Пошаговый рецепт
Смешайте 1/4 стакана оливкового масла, порошок чили, мексиканский орегано, тмин, порошок чипотла, соль, кориандр, цедру лайма и сок лайма вместе в сумке на молнии размером с галлон. Добавьте тилапию и нежно перемешайте, пока не будет хорошо покрыт. Мариновать от 30 минут до 2 часов.
Тем временем, комбинируйте сливочный сыр, йогурт, чеснок, чипотл в Adobo и тмин для разброса в миске. Отложить в сторону.
Разогрейте открытый гриль на среднем огне и слегка помахите решеткой. Покройте корзину для гриля с 2 столовыми ложками оливкового масла; Поместите рыбу в приготовленную корзину.
Приготовьте рыбу на предварительно разогретых гриле, пока она не будет легко хлопнуться вилкой, около 10 минут.
Подавать на теплых лепешках с распространением чипотла.
Примечания повара:
Вы можете использовать любую мягкую белую рыбу-тилапию, треску, подошву и т. Д. Вы также можете заменить креветки.
Вы можете использовать 1 тонко нарезанный перец чипотла в соусе Adobo вместо 1 чайной ложки чипотле -чили. Для распространения вы можете использовать 1/2 чайной ложки чипотла вместо перца чипотла в Adobo.
Вы можете использовать светло -сметану вместо простого йогурта и муки лепешки вместо кукурузы, если предпочтительно.
Пищевая ценность (на порцию)
| 444 | Калории |
| 24г | Жиры |
| 30 г | Углеводы |
| 29г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 6 | |
| Калории 444 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 24 г | 31% |
| Насыщенный жир 7г | 34% |
| Холестерин 63 мг | 21% |
| Натрий 591 мг | 26% |
| Общее углевод 30 г | 11% |
| Диетическое волокно 6г | 21% |
| Всего сахара 2 г | |
| Белок 29г | |
| Витамин С 9 мг | 44% |
| Кальций 140 мг | 11% |
| Железный 3 мг | 16% |
| Калий 739 мг | 16% |
Вам может понравиться
Наш любимый мясо за все время! Все, кто когда -либо имел это, выключились! Это так просто, сделайте дополнительное и заморозите его за еду за 5 минут. Попробуйте - я обещаю, что вы не будете...
Фарро, наверное, мое любимое зерно. Я люблю это в салатах, пилафе и супах! Я считаю, что мгновенный горшок получает его в идеальную текстуру, и мне не нужно беспокоиться о том, чтобы переваривать его...
Хотя вы можете часто видеть это блюдо в американских китайских ресторанах, на самом деле это настоящее кантонское блюдо. Это американизированная версия, которая будет дублировать то, что вы привыкли...
Cheddar, Havarti и Colby Jack Combine для лишнего сырного взгляда на классику. Добавьте грибы Shiitake, инжир и запеченные на очаге хлеб и вывести это вкусное трио на следующий уровень. Это легкая...
Кремовая и утешительная, эта сливочная куриная флорентийская паста наверняка станет хитом в обеда. Toasty Hread Crump Topping доставляет немного хруста. Вы можете легко кормить больше, увеличивая...